Kérem Várjon!
Cikkek
Két bor: Vinarija Šijački Seduša 2016 & 2017 (Szerémség, Szerbia)
Nagyjából két és fél éve kóstoltam először bort a seduša szőlőfajtából. Bevallom, előtt azt se tudtam volna, kék- vagy fehérszőlő. Kiderült, tudatlanságom nem véletlen, egyetlen családi borászat mentette meg, karolta fel a fajtát és készít belőle bort. A bánmonostori Šijački borászat hozta vissza a közéletbe a tizenkilencedik századig Szerémségben elterjedtebben termesztett fajtát, ami igazán izgalmas jegyeket mutat.
Győrffy Zoltán
2020. november 17. 07:29:58
Cikkek
Szerb bornapló 5.

Itt az idő, hogy főhősünk egy konferencián ülve tudja meg, hogy ha nem ért szerbül, ne is reménykedjen, hogy hozzájuthat az információkhoz errefelé. Viszont Belgrádban jó a pizza is, nem csak a csevap!

Ercsey Dániel
2020. november 16. 06:27:53
Cikkek
Egy (új)bor: Günzer Zoltán Portugieser Szüret 2020
Alaptézisek. Sok, sok helyen elmondtam, leírtam, nem vagyok újborrajongó, nem én zörgetem a pincekaput szeptember elején, hogy hol van már az idei. Elfogult vagyok a kékoportóval, mint szőlővel és a portugieserrel, mint a belőle készült borral szemben, továbbiakban lásd Portugieser du Monde. Szeretek jóízűen bort kortyolni a vacsorámhoz, egyetlen pohárral leginkább, akár kedd este is.
Győrffy Zoltán
2020. november 15. 07:14:33
Cikkek
Látogatás a szerbiai Erdővégen

Fehér és fekete, jin és jang, Makó és Jeruzsálem. Összetartoznak, még ha távol is vannak egymástól. Ugyanez a helyzet a Szerémség nyugati végének két borászati központjával, a horvátországi Újlak és a szerbiai Erdővég pincészeteivel is.

Ercsey Dániel
2020. november 14. 06:08:40
Cikkek
Szerb bornapló 4.

Szerzőnket nem győzik meg a huszonéves marketinges lányok, bármennyire is próbálják. Ő a jó borban hisz, no meg a nagy beszélgetésekben, főleg ha végre a kedvenc terepére, az irodalomra tévedhet. Inenntől már csak a sült malac van hátra…

Ercsey Dániel
2020. november 12. 05:12:15
Cikkek
Csoki: Chocolate Tree Whisky

Elbűvölő már a csomagolása is - gondoltam, amikor megláttam a kék-zöld-barna madáralakokat. A benne rejlő elegáns táblácskák bogáncs- vagy szamárkóró-mintázatot mutattak, szokatlan és szépen kidolgozott formában.

Harka Éva
2020. november 11. 07:57:04
Cikkek
Mustra 2020/2

A Pécsi Borozó ötvenedik és egyben utolsó ilyen formában megrendezett negyedéves bormustráját júliusban rendeztük meg, ezúttal Villányban, ahol a Bock Borászat konferenciaterme adott otthont a kóstolóprogramnak. A legjobbakat most listázzuk, de a teljes Mustra az őszi számban olvasható, amely még úgy két hétig megvásárolható az újságárusoknál.

PB
2020. november 10. 09:35:33
Cikkek
Szerb bornapló 3.

Druida tölgyliget helyett jódos gyógyvíz várta Ercsey Danit, miután rácsodálkozott az új autópályáról a bukolikus szerb hegyvidéki tájra. Végül a helyi hírességek és főnemesek között vacogta végig az estét Aleksandrovacban, és volt, hogy már a bor sem segített.

Ercsey Dániel
2020. november 9. 06:12:04
Cikkek
A hárslevelű földjén

Hát persze! Nehogy bárkit is elriasszon a település neve! Liszka ugyanis többször lepett meg ottjártamkor, mint egész Hegyalja együttvéve.

Ercsey Dániel
2020. november 8. 07:36:45
Cikkek
A németek a kutyájuknak adják, itthon tiltva volt, de Firenzében büszkék rá: megkóstoltuk
Nem akármilyen pacalt esznek Firenzében: a gyomor utolsó része, az oltó helyi specialitás. Ezt a magyar szabályozás emberi élelmezés céljára korábban el se fogadta. Szabó Zoltán hosszúhetényi borásszal ott voltunk az elsők között a piaci tripperiában, hogy megkóstoljuk.
Bukovics Martin
2020. november 7. 16:17:11
Összesen 2657 db találat. 70/266 oldal.