Kérem Várjon!
Cikkek
Két (új)bor avagy vino novello

Rossz ember lettem, posztoltam ki Facebookra, miután nem tudtam megállni, hogy ne vegyek a sarki közértben két 2020-as újbort. Pont aznap hoztam le egy cikket az Azonnalin arról, hogy meg kell állítani az újborlobbi nyomulását és valahogy mederbe terelni ezt az egészet, mire beérve az Esselungába elcsábulok pár friss sangiovesetől és pinot nerotól, drága Bolgár úr, hát hogy van ez?

Bukovics Martin
2020. november 20. 18:52:25
Cikkek
Szerb bornapló 6.

Itt a vége, fuss el véle, gondolta az egyszeri szerző, mígnem kiderült, hogy ehhez azért Szávaszentdemeternek, a Dunának és Erdővégnek is van némi szava. Vacsorára azért csak hazajutott, hála az égnek!

Ercsey Dániel
2020. november 19. 06:58:45
Cikkek
Egy bor: Heidi Schröck Furmint Riede Turner 2016

Még hogy a furmint csak Tokajban az igazi! Hiszen a Fertő-tó körül évszázadokon át ez volt a fő szőlőfajta és nem holmi kékfrankosok és zweigeltek! Ez a bor meg is mutatta, hogy miért.

Ercsey Dániel
2020. november 18. 06:53:34
Cikkek
Két bor: Vinarija Šijački Seduša 2016 & 2017 (Szerémség, Szerbia)
Nagyjából két és fél éve kóstoltam először bort a seduša szőlőfajtából. Bevallom, előtt azt se tudtam volna, kék- vagy fehérszőlő. Kiderült, tudatlanságom nem véletlen, egyetlen családi borászat mentette meg, karolta fel a fajtát és készít belőle bort. A bánmonostori Šijački borászat hozta vissza a közéletbe a tizenkilencedik századig Szerémségben elterjedtebben termesztett fajtát, ami igazán izgalmas jegyeket mutat.
Győrffy Zoltán
2020. november 17. 07:29:58
Cikkek
Szerb bornapló 5.

Itt az idő, hogy főhősünk egy konferencián ülve tudja meg, hogy ha nem ért szerbül, ne is reménykedjen, hogy hozzájuthat az információkhoz errefelé. Viszont Belgrádban jó a pizza is, nem csak a csevap!

Ercsey Dániel
2020. november 16. 06:27:53
Cikkek
Egy (új)bor: Günzer Zoltán Portugieser Szüret 2020
Alaptézisek. Sok, sok helyen elmondtam, leírtam, nem vagyok újborrajongó, nem én zörgetem a pincekaput szeptember elején, hogy hol van már az idei. Elfogult vagyok a kékoportóval, mint szőlővel és a portugieserrel, mint a belőle készült borral szemben, továbbiakban lásd Portugieser du Monde. Szeretek jóízűen bort kortyolni a vacsorámhoz, egyetlen pohárral leginkább, akár kedd este is.
Győrffy Zoltán
2020. november 15. 07:14:33
Cikkek
Látogatás a szerbiai Erdővégen

Fehér és fekete, jin és jang, Makó és Jeruzsálem. Összetartoznak, még ha távol is vannak egymástól. Ugyanez a helyzet a Szerémség nyugati végének két borászati központjával, a horvátországi Újlak és a szerbiai Erdővég pincészeteivel is.

Ercsey Dániel
2020. november 14. 06:08:40
Cikkek
Szerb bornapló 4.

Szerzőnket nem győzik meg a huszonéves marketinges lányok, bármennyire is próbálják. Ő a jó borban hisz, no meg a nagy beszélgetésekben, főleg ha végre a kedvenc terepére, az irodalomra tévedhet. Inenntől már csak a sült malac van hátra…

Ercsey Dániel
2020. november 12. 05:12:15
Cikkek
Csoki: Chocolate Tree Whisky

Elbűvölő már a csomagolása is - gondoltam, amikor megláttam a kék-zöld-barna madáralakokat. A benne rejlő elegáns táblácskák bogáncs- vagy szamárkóró-mintázatot mutattak, szokatlan és szépen kidolgozott formában.

Harka Éva
2020. november 11. 07:57:04
Cikkek
Mustra 2020/2

A Pécsi Borozó ötvenedik és egyben utolsó ilyen formában megrendezett negyedéves bormustráját júliusban rendeztük meg, ezúttal Villányban, ahol a Bock Borászat konferenciaterme adott otthont a kóstolóprogramnak. A legjobbakat most listázzuk, de a teljes Mustra az őszi számban olvasható, amely még úgy két hétig megvásárolható az újságárusoknál.

PB
2020. november 10. 09:35:33
Összesen 2670 db találat. 71/267 oldal.