Friss, citrusos, zöldalmás, fröccsbe is jó és a magyar határtól csak negyed órára van, mi az? Hát a Međimurje borvidék horvát furmintjai, amik önálló palackban, pusipel néven meghódítják a világ újdonságra éhes, szomjasabb részét.
Március elején újabb kóstolóval készült a pécsi Eleven Borbár: ezúttal a nemzetközileg is elismert, dűlőszelektált egri borairól híres Kovács Nimród Borászat tartott 9 tételes kóstolót, amelyet Bíró Noel borász vezetett. Az esemény során a birtok legfontosabb tételei mellett muzeális borok is pohárba kerültek, amelyek azt mutatták be, hogyan formálódott a pincészet stílusa az évek során, és milyen válaszokat ad a jelenlegi borpiaci trendekre.
A február még a vacogás, a szürkeség, a hideg hónapja: az ezt megjelenítő szikár furmintokból itt, délen nem kérünk. Szerencsére Tokaj-Hegyalja tud mást is.