Új sorozat, akár pótvizsga címen is mehetne, elsősorban nekem az, mert hetek, sőt hónapok óta felhalmozott jegyzetek nyomasztanak, most igyekszem ledolgozni őket. Gyors és tömör sztorik, borokról, pincékről, kóstolásokról. Először mindjárt Új-Zéland a téma, sajnos nem én utaztam oda, viszont Kel Dixon, a Shed 530 Estate főborásza eljött Pécsre. Különleges borélmény, négy bor, izgalmas, néha megrázó sztorik, öt percben összefoglalva - fotót viszont egyet sem készítettem, ezeket a pincészet weboldaláról kölcsönöztem.

A februári zágrábi VinArt egyik legjobban várt kísérőeseménye az ún. silent tasting, ahol egy álló napon keresztül hordják a szerencsések elé a legjobb horvát borokat. Mindenki a saját tempójában kóstol, de a nap végére garantáltak a sajgó fogak és a reflux. Ott voltunk, jegyzeteltünk, következzenek az általunk legjobbnak ítélt, vagy éppen fogyasztásra nem ajánlott sauvignon blanc borok.

Üstökösként tűnt fel néhány éve, szinte a semmiből a Matijašević borászat. Azonnal rommá nyerték magukat a Decanter World Wine Awardon, szuper volt a dizájn, profin kommunikáltak, egyszóval minden a helyén volt. Alig vártam hát, hogy a helyszínen kóstolhassam meg a borokat!