Cikkek
Ajándékbontás: Tóth Adrienn Bormarketing
Könyvet kapni jó. Karácsony előtt érkezett meg hozzám Tóth Adrienn könyve. A boros világban ismertem meg Adrit, szerkesztőként, újságíróként dolgozott, kedveltem azt is, ahogyan. Meg utána azt is, mikor váltott és a marketing, pr, kommunikáció céges oldalára került át és elsősorban boros végeket menedzselt a jobb megjelenés és megítélés felé. Most könyvben foglalta össze a tapasztalatait, nem spoiler, ha azt mondom: csak remélem, sok borász veszi a fáradtságot és elolvassa.
Győrffy Zoltán
2020. december 29. 08:37:43
Cikkek
A pohárban egy Templeton Rye whisky
Rozsföldén rozsból van a párlat, a Hold, de még a sajt is. Legalábbis mifelénk. Megmagyarázzuk!
Gyökösi Attila
2020. december 28. 06:55:31
Cikkek
Ajándékbontás: Csoko-Láda b2b meglepetésdoboz
Jöjjön egy kis személyes bepillantás, mi mindent találtam a fa alatt. Jelzem előre, bor lesz itt a legkevesebb, a borászatok kovidtapintatosan kevésbé rohantak le karácsonyi ajándékokkal, a barátok nem mernek bort venni, a rokonokat leszoktattam. Viszont volt itt sok minden más. Például csoki. Amihez bevallottam nem értek, kizárólag fogyasztói szinten, viszont érdekel.
Győrffy Zoltán
2020. december 27. 14:49:42
Cikkek
Részlet a Ház a fenyők mögött című kötetből
A plébánia nyugatnémet rokonságának érkezése mindig nagy szenzációnak számított a faluban. Kati néni és Jozef évente kétszer érkeztek. Bejött nekik a nyugat-keleti ingajárat, oda-vissza rendesen megpakolták az Opel Berlina karavánt. Hozták a levetett nyugati ruhát, a kis testi hibás műszaki cikket, nagy mennyiségű csokoládét, a Tibi csokitól és a Katica tortabevonótól megcsömörlött hazai rokonságnak, és diabéteszes savanyúcukorkát a plébó cukorbeteg anyjának.
Aknai Péter
2020. december 25. 08:21:38
Cikkek
Videós borajánló
Így fordítható le a Love Actually című filmből az átdolgozott sláger, a Love is all around Billy Mack féle verziójának a címe. Christmas is all around. Ha tovább olvastok, az is kiderül, hogy milyen bort ajánlunk hozzá…
Ercsey Dániel
2020. december 24. 07:22:20
Cikkek
Pécsi Borozó BEST16
Szokásos év végi összefoglalónk, ezúttal a fehérborokat listázzuk össze, idén csak két lapszámunk jelent meg, így ezekből válogattunk. Következzen 16 fehérbor, amelyek 88 pont fölé jutottak 2020-ban. Jövőre máshogy készül a Mustra is, jönnek a cikk végén további részletek!
Győrffy Zoltán
2020. december 23. 09:41:03
Cikkek
Pécsi Borozó BEST27
Az év végén a négy print lapszám legjobbjait szoktuk összevetni, idén csak két lapszám jelent meg, így ezekből válogattunk. Következzen 27 vörösbor, amelyek 90 pont fölé jutottak 2020-ban. Jövőre máshogy készül a Mustra is, erről is elárulunk részleteket!
Győrffy Zoltán
2020. december 23. 09:18:52
Cikkek
Hosszúhetényi borászkalandok
Van nagyjából negyed hektárnyi területem Hosszúhetényben. Szőlő csak egy kevéske volt rajta, mikor megvettem. Amikor elkezdtem rá a szőlőtelepítést előkészíteni, még csak híre sem volt a koronavírusnak. Kezdjük is itt a sztorit!
Bukovics Martin
2020. december 22. 08:53:13
Cikkek
Tippek egynapos kirándulásokhoz (1. rész)
Ahogy a helyzet kinéz, még hetekig tartanak a szigorítások, egyelőre nem mehetünk moziba, színházba, étterembe, borkóstolóra satöbbi, satöbbi… Így hát maradt a természet vigasztaló lágy öle, amelyhez oly’ sokan (köztük jómagam is) visszakanyarodtunk már a tavaszi „karantén” alkalmával is. Azzal nem mondok újdonságot, hogy a Balaton mára már rég túlnőtt a nyári strandolásokon és lángosokon, szóval, ha nem sajnálunk egy kis időt és némi üzemanyagköltséget, akkor télvíz idején is számos lehetőséget tartogat! Ezek közül ajánlanék párat, szigorúan hajnali 5 és este 8 közöttre, első körben a Balaton-felvidéken, étkezési lehetőségekkel és borlelőhelyekkel megfűszerezve!
Tüske Gyöngyi
2020. december 21. 08:09:12
Cikkek
Recept: vaníliás kifli
Ez az év semmiben sem szokványos. Kevesebbet találkozunk, kevesebbet utazunk, az az ember érzése, hogy csak úgy elsuhant mellette az év. És itt vagyunk karácsony előtt, mégsincs igazi Karácsony-érzésünk. Szólhatnak a már unalomig ismételt dalok, megjelenhetnek a szaloncukor-árusok, de nem az igazi. Szabó Réka Kata, a Yokka Desszertműhely vezetője egy gyerekkorunk kedvence sütivel próbálja meg előhozni a tudatalattiból a karácsonyi hangulatot. Süssetek velünk, de bontsatok hozzá egy édes cirfandlit is!
Szabó Réka Kata
2020. december 16. 07:53:46