A talán legismertebb osztrák borvidék, Wachau után a talán legtörténelmibb, Rust is megalkotta a saját DAC rendszerét, emelve ezzel a ruszti szőlőtermesztés patináját. A 2020. október 9. óta életbe lépett változások révén egyben megalkották az első olyan DAC területet, ahol a DAC minősítést csak az édes borokra lehet megadni. Ezzel párhuzamosan, elismerve a „másik” oldal, a Fertő keleti partja szőlészeit is, a Neusiedlersee DAC rendszert az édes borok kategorizálásával bővítették.

A szlovákiai Bátorkeszi néhány bora az elmúlt években már megragadt az emlékezetemben, köszönhetően Bóna Zoltánnak, így amikor megláttam egy közösségi oldalon, hogy Borpiknik lesz a településen, nem volt kérdés, hogy ott a helyem.

Néhány héttel ezelőtt Nemesnádudvaron jártam, egy gyerekkori barátom meghívására, aki az echte pesti értelmiségi létet cserélte fel Nádudvar hatalmas sváb házaira és borászainak vendégszeretetére és barátságára. Nem mondom, hogy nem járt jól!

Szóval, akiket érdekel, azoknak érdemes az elkövetkező még majdnem három hétben néznie összefoglalókat, akár ha ráérnek, vagy tudnak mellette dolgozni, élőben végig követni (jó)pár szakaszt (legegyszerűbben Eurosporton keresztül). Bicikli, borvidékek, Olaszország!

Májusban a Borsmentán olvastuk, hogy megszületett a Könnyűvér, a pázmándi borászok közösségi bora. Sajnos a Covid nem kedvezett a piacra lépésnek, főleg, mivel nyári fogyasztásra szánt vörösborokról van szó, ennek ellenére, vagy éppen ezért üdvözöljük a kezdeményezést!

Szavazzunk együtt a kedvenceinkre – szeptember 21. és október 31. között várjuk voksaitokat a kedvenc pannon borrégiós, magyarországi, illetve közép-európai étteremre, szálláshelyre és pincészetre.

Méghozzá rögtön mind a hatot, le is írtuk amit tapasztaltunk, de még egy videó is készült hozzá, fogadjátok szeretettel!

A Balatont körbetekerni kihívás, jó móka, testi és lelki feltöltődés is egyben. Még akkor is érdemes nekivágni, ha csak két napunk van rá, mert bár elsőre soknak tűnhet a napi 110 kilométer, kényelmes tempóban így is sok látnivaló, bor- és gasztronómiai élményt bele lehet sűríteni a programba. Kedvcsinálónak íme az én – immár negyedik – Balatonköröm itinere.