Kérem Várjon!
Cikkek
Még éppen befér a fa alá…

Holnap este érkeznek az angyalok nagy szárnysuhogással, megszületik a kis Jézus, öröm költözik a szívekbe és ajándék kerül a feldíszített fenyőfa alá. Lehet, hogy éppen egy pincészet lesz az?

Ercsey Dániel
2022. december 23. 12:15
Cikkek

A göncruszkai református gyülekezet gondolt egy nagyot, és a hidegen sajtolt méz után 2020-ban már éttermet nyitottak. A cél egy olyan hely megalkotása volt, ahol tartalmas beszélgetések alakulhatnak ki a terített asztal mellett és végső soron ez kovácsolja egybe a családokat, a közösséget. Az elmúlt két évre visszatekintve úgy tűnik sikerrel jártak!

Ercsey Dániel
2022. december 21. 10:48:44
Cikkek
Vintage by Vinistra / Teran Edition
Déli szomszédaink boréletében az innovatív lépések szinte mindig Isztria felől érkeznek, legalábbis vagy három évtizede ezt tapasztaljuk. A Vinistra (az isztria borászok egyesülete) idén ismét beújított: az érlelt teran fajtaborok sétálókóstolóját rendezték meg november derekán a zágrábi Esplanade hotelben. Becsülettel végigkóstoltuk valamennyi kínált tételt, a legjobbakat be is mutatjuk.
Győrffy Zoltán
2022. december 20. 07:15:36
Cikkek
Szerbiában nemrég elvégeztek egy elég átfogó szőlészeti háttérkutatást, elsősorban a balkáni szőlőfajták genetikáját vizsgálva. Igencsak érdekes eredmények is napvilágot láttak, így például meg tudhattuk, hogy a žilavka, ami egy őshonos fehérszőlőfajta, és amelyet régóta Hercegovinához kötnek, valójában magyar rokonsággal bír. Eddig azt tudtuk, hogy a Monarcha idején magyar tudósok szelektálták ki, de azt ők sem sejthették, hgy egy távoli rokonra bukkantak..
bori
2022. december 19. 07:05:17
Cikkek
Hát a Benkő Borházba!

Visszatérő rémálmom, hogy egy hideg téli napon sétálok Tokaj belvárosában, elmegyek a katolikus templom és a kínai üzletek kirakatai előtt és annyira de annyira vágyom egy pohár aszúra, de minden zárva van. Aztán felébredek és a valóság majdnem ilyen…

Ercsey Dániel
2022. december 16. 07:51:58
Cikkek
Hét tipp gasztroturistáknak és felfedezőknek

Ma egy Gemišt-Pécsi Borozó koprodukcióban Horvátországgal foglalkozunk, déli szomszédunk ugyanis háromszorosan kiérdemli olvasóink figyelmét a keddig parádés vb-szereplése, és a januári schengeni, valamint euróövezeti csatlakozása miatt. Egy horvátzászlós témájú Facebook-chatben találtuk ki a kollégákkal, majd írtuk meg az alábbiakat. A sorrend semmiképp sem preferencialapú: a január 1-jétől immáron határellenőrzés-mentes schengeni határtól lévő távolság szerint rendeztük a hét tippünket, így egy hosszú hétvégéhez, alaposan megtervezett horvátországi körutazáshoz vagy a tengerparti nyaralás feldobásához is bőven találni ötleteket. Jó olvasást!

Bakó-Bukovics-Győrffy-Szabó
2022. december 15. 10:28:14
Cikkek
Három bor: zenit, pinot noir, kékfrankos
Kaptunk három bort az Etyeki Kúriától, meg is kóstoltuk őket, meg kaptunk levelet is, erre azért rákérdeztünk. Téli álom helyett aktív etyeki pezsgés, bár pezsgőt most éppen nem kóstoltunk…
Győrffy Zoltán
2022. december 14. 08:31:47
Cikkek

Borsajtó helyett tiktok és influenszerek? Az aktuális évjárat kihívásainak megvitatása után ez is terítékre került az idei, immár nyolcadik Vörös Balaton sétáló kóstolót megelőző zártkörű, szakmai vacsorán. Bármennyire is izgalmas lenne ezt a témát boncolgatni, személy szerint csak a másnapi, nyitott rendezvényen vettem részt, ott viszont egyszerre két „kalapot” is viselve, a maroknyi megjelent borsajtó és a Petrányi Pince képviseletében.

Tüske Gyöngyi
2022. december 12. 07:23:58
Cikkek
Egy bor: Grasa de Cotnari 1989
Néhány hete Temesváron jártam, ahol az egynapos Pop-Up RoVinHud rendezvényen belefutottam Románia és egész Közép-Kelet-Európa egyik rég letűnt csillagába, egy borba, amiről azt hittem már csak a legendákban létezik.
Ercsey Dániel
2022. december 9. 07:53:39
Cikkek
Ászári borok a Cornel's borbárban

Szokásos úton tekertem a Cornel’s Borbár felé. Igazán érdekes kóstolóra volt kilátás. A megszokott vörösboros, villányi és/vagy szekszárdi dominanciájú kóstolók között egy nem annyira ismert, ám mint az kiderült, annál érdekesebb szőlőtermesztő, borkészítő település Ászár mutatkozott be, a Bősze és a Petőcz pincék borain keresztül.

Juhász Dániel Zsombor
2022. december 8. 07:40:04
Összesen 2702 db találat. 33/271 oldal.