Kérem Várjon!
Cikkek
Quinta do Barbusano

Madeira a világ szemében az erősített borokról szól, de azért egyre többen próbálkoznak normál borkészítéssel is, kisebb-nagyobb sikerrel.

Ercsey Dániel
2023. február 17. 07:58:14
Cikkek
Egy bor: Vinhos Barbeito ‘Familias’ 50 years old medium sweet

Az ember életében ritkán adódik 100 pontos bor, amit aztán egész életében emleget. Talán ezért tűnik úgy, hogy gyakoriak a tökéletes borok, mert mindig, mindenkinek ezekről akarunk beszélni.

Ercsey Dániel
2023. február 15. 09:55:47
Cikkek
Alkoholmentes szerelmi vallomás

Hát az úgy van, vakargatom a fülem tövét, bizony úgy van, hogy bűnbe estem. Nem most, évtizedekkel ezelőtt. A bor igazándiból akkor még nem is nagyon volt képben, de egy ital már megvett. Eleinte büszkén mutogattam a barátaimnak, aztán már rájöttem, megosztó személyiség, nem mindenki fogja megszeretni. És amikor rátaláltam a távoli rokonra, nos, azóta duplán csalom meg a bort, mikor tennék vallomást, ha nem Valentin-napon.

Győrffy Zoltán
2023. február 14. 07:52:34
Cikkek
Olaszrizling szerintünk 2023

Hogy 15 éve vagy 17, arra senki se emlékszik pontosan, de kerekítve közel két évtizede rendezik meg a Jásdi Pincében az Olaszrizling Szerintünk rendezvényt. Volt egynapos, jelenleg kétnapos, szakmai és közönségnap is van, de az mindenképpen fontos, hogy így év elején alkalom nyílik beszélni az olaszrizlingről. Ha kicsit ferdíthetem a címet, szerintem (de talán az ottlévők szerint is) Magyarország legjelentősebb fehérszőlőjéről.

Győrffy Zoltán
2023. február 9. 07:12:13
Cikkek
Interjú Paszternák Istvánnal

Paszternák István régész-falkutató, a Sajószentpéteri Református Nagytemplom gondnoka, aki nem is olyan régen gótikus freskókat tárt fel a mérai református templomban. Az előkerült képeket hatszáz év óta ő látta először. De vajon milyen egy régész-falkutató élete Magyarországon? Egyáltalán mit csinál egy régész-falkutató? És ami szintén lényeges, vajon mit iszik, ha hazaér a magyar Indiana Jones?

Ercsey Dániel
2023. február 6. 07:31:22
Cikkek
Egy bor: Vylyan Montenuovo 2008
Amikor beütöm a Pécsi Borozó keresőjébe, hogy Montenuovo, 26 találatot ad ki. Nagy valószínűséggel valamennyinek a Vylyan vörösborához van köze. Ha azt mondod, Montenuovo, nekem a megbízhatóság ugrik be. Előkerült egy palack a múltból, megnéztük, mit tud 15 évesen.
Győrffy Zoltán
2023. február 2. 07:35:42
Cikkek
Mindig azt mondják, nem szerencsés hosszú címeket adni, ez meg eléggé az lett. Sebaj, a lényeg benne van. Borversenyről írok most, konkrétan a Concours Mondial de Bruxelles példáján, lesz persze némi általánosítás, közel két évtizednyi tapasztalat egybegyúrásával, de alapvetően azt szeretném elmondani, miért is érdemes borversenyre járni vagy akár nevezni. 
Győrffy Zoltán
2023. február 1. 07:40:22
Cikkek
Azienda Agricola Randi

Ha az ember Ravennában jár, érdemes a látnivalók után elzarándokolni egy közeli borászatba is, megpihenni és persze olcsóbb alternatívákat keresni az egyre dráguló Amarone borokkal szemben.

Ercsey Dániel
2023. január 30. 07:35:31
Cikkek
Három bor: Katunar (Krk, Horvátország)

Voltak évek, hogy gyakran nyaraltunk valahol Crikvenica környékén és minden évben átautóztunk Krk szigetére, a sziget nevét viselő városban tettünk nagy sétákat, majd átmentünk Vrbnikbe, elsősorban žlahtina-látogatóba. Van ott kedvenc étterem, vannak kedvenc sziklák és a városból kifelé menet a Katunar pincészet kóstolóterme sem maradt ki soha. Most már néhány boruk itthon is kapható, megidéztem a krki nyarat.

Győrffy Zoltán
2023. január 26. 07:50:45
Cikkek
Villányi Aranykóstoló 2023

Mindig is úgy gondoltam, nincsenek „évszakborok”, rábízhatjuk a nagykorú fogyasztóra, mit és mikor tölt a poharába. Egy tikkasztó nyári nap végén valószínűleg többen nyúlnak egy friss, reduktív fehér vagy rozé felé, de egy pincehideg könnyű vörös is kiváló társ lehet az estéhez. A nagy vörösborokat sem kell kizárólag a télre tartogatni, hisz ott vannak a nyári steak-sütögetések, egy borongós őszi nap, esetleg a papa áprilisi szülinapja, mivelhogy ő a bordói házasításokért rajong. Egy szó mint száz, akár a mostani, fogcsikorgató hideget nélkülöző télben, akár máskor érdemes próbát tennünk a mostanában kissé háttérbe szoruló testes vörösökkel.

Bertalan György
2023. január 25. 07:16:36
Összesen 2715 db találat. 32/272 oldal.