Kérem Várjon!
Cikkek
Vendégszöveg

Hetek óta rágódok ezen a baráti társaságban elhangzott mondaton: a helyi építési hatóság egyik munkatársa szerint „nem kell aggódni” a Somlón az építési engedélyektől eltérő kivitelezés miatt, mert „ott úgysem ellenőriznek semmit, annak nincs gazdája”.  

Cartwright Éva
2023. január 19. 07:02:13
Cikkek
WineOS 2023

Már nem is rendeznék meg az eszéki borfesztivált, ha nem indulna Pécsről szurkolói busz, azaz immár legalább ötödik éve indul busz a Pécsi Borozó munkatársaival és olvasóival a horvátországi Eszékre, ahol a kétnapos WineOS egyik napját színesítjük sok vidám magyar borrajongóval.

Győrffy Zoltán
2023. január 18. 07:11:57
Cikkek
Egy bor: Moric Lutzmannsburg Alte Reben 2015

Kis hazánkban Locsmánd leginkább a termálfürdőjéről nevezetes. A trianoni békeszerződésben Ausztriának juttatott terület egyrészt egy nagyobb köpésre van a magyar határtól, másfelől viszont a szőlőhegye a Mittelburgenlad DAC része és mint ilyen, pöpec kékfrankosok hazája.

Ercsey Dániel
2023. január 16. 07:47:37
Cikkek
A dugósság margójára

Néha - csak részben viccesen - jegyzem meg, hogy két dolgot (biztos) nem szeretek a bor világában: a pincét és a parafadugót. Megkóstoltam volna ugyanis egy bort, ajándékba kaptam egy barátomtól. De dugós volt. Nincs ennél dühítőbb csalódás. Nem az ára miatt, nem a bor jelentősége miatt, de abban a pillanatban pont azt a hónapokig őrizgetett palackot szerettem volna kinyitni, és tessék, élvezhetetlen.

Győrffy Zoltán
2023. január 11. 07:17:16
Cikkek
Egy bor: Árpád-hegy Pince Tokaji Aszú 6p 1999

Ez lett volna a címe - Tompa Imre barátom javaslatára - annak a cikknek, amit még 2013-ban írtam a Borigo Magazinnak, és ami BGB vigyázó tekintetének súlya alatt „Borok a piros lámpás negyedből“-re szelídült.

Ercsey Dániel
2023. január 9. 12:21:30
Cikkek

Az év elejére még egy tavalyi élmény, méghozzá nem is akármilyen: a Nivegy-völgyi olaszrizlingeknek szerveztek egy tematikus napot Szentantalfán. Ami nem Pécs szomszédjában van, de ha olaszrizling, indul az autó. A mesterkurzuson és a nyílt kóstolón ott voltunk, az utolsó kompot hazafelé még pont elcsíptük.

Győrffy Zoltán
2023. január 6. 08:13:18
Cikkek
Egy bor: Château Pichon Longueville Baron 2011 magnum
Komolyan mondom, arra gondoltam így év vége felé, hogy nekünk már csak magyar borokról kellene írni, magyarok vagyunk, vagy mi a szösz! Aztán megingatott egy újlaki tramini, egy burgenlandi kékfrankos, egy szicíliai passito, végül földbe döngölt egy bordeaux-i vörös.
Ercsey Dániel
2023. január 2. 07:55:09
Cikkek
Szilveszterre és egyéb alkalmakra

Ha Magyarország olyan boldog hely lenne, mint Ausztria, Horvátország vagy Németország, a borbloggerek-borszakírók a két ünnep között/előtt nem hobbiból kóstolgatnának és ajánlgatnának pezsgőket, hanem azért, mert nem győznék teljesíteni a napi- és hetilapok felkéréseit: mit vegyen az olvasó, melyik a legfinomabb? Hát a legjobb ár-érték arányú? És: az elérhetőség és a minőség szempontjából a legjobb kompromisszum? Pécs szerencséje, hogy ha a magyar sajtó nem is, a Cornel’s borbár érez magában némi felelősséget törzsvendégei pénztárcája iránt, így egy kóstolón megmutatta a városban elérhető (szinte) összes pezsgőt, hogy választ lehessen találni az előbbi kérdésekre.

Bukovics Martin
2022. december 30. 07:14:04
Cikkek
Egy bor: Balassa Mézes-Mály Zéta 2017
Tokaji nélkül nincs karácsony. Ha nem is mindig a vacsora mellé, de vagy utána, vagy valamelyik ünnepközi szabadnapon keresgélni kezdek a borospolcon, és előbb-utóbb kezem ügyébe kerül egy tokaji. Általában édes tokaji. Az idén egy egy kései szüret, ráadásul nem is a megszokott trió adja a fajtát. Szimpatikus kis palack. Ide vele!
Győrffy Zoltán
2022. december 29. 07:05:33
Cikkek
Szubjektív szösszenet

Elegáns, fesztelen, lüktető, új energiát ajándékozó találkozó – ezzel a néhány szóval jellemezhetnénk az idei Adventi Borszalont. Több mint száz kiállító, több mint 400 kóstolásra váró tétel, a számok azonban csak a matematikai keretet adják. A valódi keretet, formát a tartalomhoz a nemrégiben épült új pécsi Vásárcsarnok biztosította. És mielőtt belekezdenénk a boros-gasztrós kulináris kaland taglalásába, nem mehetünk el szó nélkül a helyszín mellett sem, merthogy abszolút telitalálatnak bizonyult.

Gáll Orsolya
2022. december 27. 07:40:20
Összesen 2702 db találat. 32/271 oldal.