Ami egyszer beindul, nem kell abbahagyni, végül is minden jó filmnek van kevésbé jó folytatása. De miért folytattuk a csalódások estéjét? A pannonborboltos srácok hoztak 35 bort. Jónéhány pincészettől. Szokás szerint vakon kóstoltuk, tényleg nem tudtam, kinek a borát kóstoljuk. Egy ideig, amíg visszatérő hibák nem kezdtek jelentkezni. Harmincötből 17. Nem jó arány.
Amilyen jól indult az év, máris visszájára fordult. Én csak tiszta borokat szeretnék. Amikbe élvezet beleszagolni, amelyeket jólesik inni. Ahol nem lóg ki semmi, ahol jók az arányok és amelyekre emlékezni tudok. Hogy havonta egyszer kikapjuk a közösségi gyökérnapot? Lehet. De nem hiszem.
A kóstolt tételek fele nem szerepel a listában. Nincs rá se idő, se energia, hogy hosszasan gondolkodjak, miként is fogalmazzam meg, hogy egy bor miért büdös, széteső, túlalkoholos vagy arányt tévesztett. A termelője tudja. Inkább azokat kóstoljuk meg, amik viszont bekerültek. Mert azért voltak jó borok is.
A múltkori kifakadásom után kaptam hideget-meleget, hogy biztos részegen írogatok össze-vissza, de nem, ez nem bódult csalódottság, hanem hideglelős ráébredés. Hogy át akarnak verni, elhitetni, hogy a nem jó miért is jó. Az illó nem jó. Az égető alkohol nem jó. A dohos bor nem jó. Nem hiszem (már) el a legendákat, meséket, varázslatosan megkomponált szövegeket. A bor beszéljen és hagyjuk, hogy én, a fogyasztó döntsek.
Fotók: Villányi Máté
Gere Tamás és Zsolt Villányi Comis Gyöngyöző 2013
Könnyed gyümölcsös illat, pici virágossággal, aztán élénk, jó savakkal találkozunk, egyszerű, korrekt, tiszta bor, jó sok buborékkal, jobban behűtve még jobban esne. 83 pont, ***.
Lelovits Tamás Villányi Olaszrizling 2013
Illatban elég visszafogott, elég egyszerű, tompa a korty, nincs semmi hiba, ráadásul érezzük is, hogy van benne több, csak túl korán próbálkoztunk vele, ebben az állapotában még kevés az élmény. 80 pont, ***.
Brunyai Pincészet Korty.hu Siklósi Olaszrizling 2013
Elég intenzív, citrusos, bodzás illat, kortyban alma, barack. Pici kesernye, de csak ami éppen érdekesebbé teszi a gyümölcsök édességét. Viszonylag filigrán a test, de a végén is visszatér a citrusosság, grapefruit, mandarin, van benne vibrálás. 84 pont, ***.
Gere Tamás Villányi Olaszrizling 2013
Illatban visszafogott, lassan nyílik, ha hagyunk neki időt, hozza az olaszrizlinget, kortyban viszonylag tartalmas, gyümölcsből inkább az alma felé húz, de mutat mandulás, kellemes kesernyét is, viszont nem tud igazán kibontakozni. 81 pont, ***.
Kvassay Levente Villányi Zöldveltelini 2013
Illatban elsőre visszafogottabb, kicsit zárkózott, de a pohárban szépen, gyorsan nyílik, hozza a citrusokat, tavaszi rétet. Kortyban korrekt savak, tiszta, jön a gyümölcsösség. Kell neki szellőztetés, nyitottabb, gazdagabb, szebb lesz. Elég tartalmas, még várni kell vele biztosan, még valószínűleg nem heverte ki a palackozást. 84 pont, ***.
Kvassay Levente Villányi Sauvignon Blanc 2013
Szép illatok, van itt bodza, enyhe csalán, tiszta, kedves. Szájban határozott citrusosság, markáns savak, de ellenpontozza pár gramm maradékcukor. Erős, van benne alkohol is, pici kesernye is, de szeretjük a lendületét, gyümölcsösségét. 84 pont, ***.
Hetényi Pincészet Szekszárdi Chardonnay 2013
Friss, tiszta illatok, elég jó gyümölcsösség. Banán, érett barack, jó savak, édes gyümölcsök, elég gazdag a korty, pici kesernye veszi vissza, a lendületessége meg viszi előre, jóivású, ezért 83 pont, ***.
Kvassay Levente Villányi Rozé 2013
Nem kirobbanó, de tisztességes gyümölcsös illat, piros gyümölcsök jönnek szépen, kortyban alkoholosan farnehéz, de van mellette sav, van mellette gyümölcs, korrekt rozé a hétköznapokra. 82 pont, ***.
Hetényi Pincészet Szekszárdi Kékfrankos Rozé 2013
Tutti-frutti, gyerekrágógumi, málnaszörp, behízelgő. Kortyban kicsit egyszerűbb, vastagabb, kesernyésebb, érezhető a tannin jelenléte, de marad még a piros gyümölcsökből is. 82 pont, ****.
Vylyan Macska Villányi Portugieser 2013
Friss, gyümölcsös, szilvás illat. Kortyban kicsit vékony, az évjárat is így mutatkozik meg az idei oportókban, de a bor szerencsére tiszta, gyümölcsös, korrekt. Van tartalmassága is, ivóssága is. 84-85 pont, ***+.
Gere Tamás Villányi Portugieser 2013
Visszafogott illatok, kékszilva, meggy. Könnyed, egyszerű kortyú, laza gyümölcsökkel, kis éretlenséggel. A hétköznapok oportója. 81 pont, ***.
Lelovits Tamás Villányi Pinot Noir 2011
Elég mély, hordófűszeres illat, de nincs benne nehézkesség. Kortyban érezzük a frissességet is, mellette jó a tannin aránya és minősége, korrekt a gyümölcsösség, van tartalma, de nem túl vaskos. A hordó egyelőre, most még némiképp meghatározza a bort. 84 pont, ***.
Gere Tamás Villányi Pinot Noir 2011
Kis fülledtséggel kezd, de gyorsan kiszellőzik. Eperdzsem, fűszeresség, gomba, édes gyümölcsök, földesség, piros gyümölcsök, könnyedség. Jó arányokkal, íztartóssággal, hosszú lecsengéssel. Gazdag, harmonikus, fajtajelleges és villányi. 88 pont, ****.
Janus Borház Villányi Cabernet Franc 2009
Illatban korrekt, van fajta, némi gyümölcs is, fűszeresség is, de kortyban nem olyan gazdag. Édeskés gyümölcs, kis kólaszörppel, jó fűszeresség, viszont porózus tannin és elég kemény alkohol. 83 pont, ***.
Fritz Borház Szekszárdi Bikavér 2011
Arányos, édesfűszeres, erdei gyümölcsös, enyhén borsozott illatok, majd masszív, de nem eltúlzott test, sok gyümölcs, málna, ribizli, kékáfonya, pici fanyarság, kökény és berkenye, a lecsengésben is bársonyos keserédesség. Izgalmas, jó bor. 87 pont, ****.
Vylyan Ördög Cuvée 2011
Illat korrekt, könnyen felismerhető friss piros gyümölcsökkel. Kortyban édesebb gyümölcsök, feketeribizli és hecsedli(lekvár) is beugrik, mellette kis kökényes fanyarság, a tannin viszont még nem simult be, érdes marad a nyelv. 83 pont, ***.
Vylyan Montenuovo Cuvée 2009
Arányos illatok, puncsosság, kakaóporral meghintett meggyes piskóta, belekortyolva sem hazudtolja meg, a test jól strukturált, piros gyümölcsök, édes hordófűszerek. Némi keserédesség is beugrik, kakaó, étcsoki. Izgalmas, jó bor. 86 pont, ****.