Cikkek
Egy bor: Lelovits Tamás Villányi Siller 2022
Ha van bortípus, amit érdemes volna valóban visszahozni a hétköznapok boros asztalára, akkor az a siller. Bár a tradicionalisták csak kadarkából képzelik el, én a fajtakérdést nyitva hagyom, akár még cabernet sauvignonból is lehetne jó sillert készíteni. Sőt, lehet is. Merthogy most épp ez került a pohárba.
Győrffy Zoltán
2023. március 14. 07:27:25
Cikkek
Előkóstolók a Portugieser du Monde apropóján 1.
Kilencedszer rendezzük meg a portugieserek nemzetközi versenyét, gondoltam, ideje felderíteni a mezőnyt, hogyan is alakulnak a friss tételek. Nekem ugyanis mostantól él a kóstoljunk oportót mozgalmi jelszó, a primőrök nem a szívem csücskei, a pillanat hevében persze időnként elragad valamelyik, de a tavasz hóvirágaival együtt eljön az oportóivás kora. Nem pontozunk, csak kóstolunk, majd a bírák megmondják, mennyire volt igazunk.
Győrffy Zoltán
2023. március 3. 07:06:56
Cikkek
Merlot Borboksz
Péntek kora este békésen binyózok a Király utcában a Búza tér felé. Arcomon félmosollyal kerülgetem a vendéglátóipari egységekbe vagy azokból ki lépő embereket, hiszen Borboksz lesz a Cornel’s borbárban. A hely vezetője, Jobbágy Kornél barátunk nem hagyta félbe a Kalamárisban elkezdett király kóstolókat, és új helyén is megrendezi az öt súlycsoportba osztott (bor)boksz meccseket.
Juhász Dániel Zsombor
2022. március 1. 07:38:41
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
