Kérem Várjon!
Cikkek
Most kutyaütő borokra emlékezem 2.

Pincekocsma egy budai mellékutcában, a Moszkva-tértől pár percre. Kopott rönkbútorok, kovácsoltvas lámpatartók, szakadt, ápolatlan, elázott vendégek. A kocsmáros kékköpenyes, nagydarab, tenyeres-talpas férfi, az a típus, akivel nem érdemes újat húzni.

Ungár Tamás
2008. december 12. 10:34:33
Cikkek
Szürkebarát a Szerdai Borklubban

A legutóbbi alkalomhoz hasonlóan ismét fehérbort kóstoltunk a szerdai borklubban. Ezúttal a szürkebaráton, pinot gris-n, pinot grigio-n – kinek, hogy tetszik – volt a sor. Bár sajnos nem gyűlt össze túl sok tétel, a nemzetközi mezőny ígért izgalmakat az estére. Az este nagy hiányzója – emlegettük is jó párszor - a Bussay-féle szürkebarát volt. Bár megvásárlásra került, de sajnos nem tudott megérkezni a kóstolóra.

kenszei
2008. december 11. 08:14:56
Cikkek
Újborok mustrája - kilencedszer

A Siklósi Borbarátnők Egyesülete a Tenkes Hegyközséggel összefogva szervezte meg idén az egész Villányi borvidékre kiterjedő újborbemutatót. A Borbarátnők megalakulásuk évében, 2000. december 9-én hívták össze először a régió kisebb és nagyobb borászait – éppen csak elkészült – boraik megmérettetésére, a termés közös elemzésére. 

 

Bencs János
2008. december 10. 15:06:44
Cikkek
Programot ajánlunk: Wassmann, Tűzkő, Omar Khajjám

Mint minden évben, idén is lesznek Luca napi varázslatok. Olyannyira, hogy mi is beszálltunk: a vendégek Pécsi Borozót kapnak és több programon is jelen leszünk így vagy úgy. Érdemes lesz december 11-14. között Pécsett aktívan élni, vagy idejönni: borkóstolók, koncertek, borverseny és beszélgetések tolnai és villányi borok mellett. Szívből ajánljuk mind a Tűzkö Birtokot, mint a Wassmann házaspárt: jó borok, kedves és őszinte emberek, mi kellene még? Közönség persze, szóval Luca napja táján, késő délutánonként irány a a pécsi Dominikánus Ház!

bori
2008. december 8. 21:10:30
Cikkek
Ebner-borvacsora a pécsi Kalamárisban

Bő két hete, hogy Ebner és Ebner borvacsoráján jártunk a Kalamáris Étteremben. Bár Pécsett és környékén még tart a Déli Tél, most egy beszámoló erejéig mi a „dél-tiroli télbe” vágyunk vissza . 

Radics M. Péter
2008. december 8. 17:26:25
Cikkek
Mikulásnapi pincejárás és borászati kerekasztal Mecseknádasdon

Sok bor jön be az országba, de mi háromszor annyit exportálunk. A saját törkölyt továbbra sem lehet otthon lefőzni, „ha a viszonyok tisztulnak, akkor lehet engedni”. 2011-ig csak a kivágást, utána a szőlőtelepítést is lehet támogatni. Az OBI marad, de folyamatban a jogosítványainak decentralizálása. Az alkalmi kiskönyv helyett meg várják a jobb ötleteket. A gazdák kérdeztek, Gráf József válaszolt. Később borlovaggá fogadták. Mecseknádasdon jártunk a Mikulásnapi Pincejáráson.

2008. december 7. 10:30:25
Cikkek
Szent Miklós Napi Borverseny

A portugiesereknél Sauska, a rozéknál Gere Attila bora kapta az első díjat. A Pécsi Borozó különítménye bort bírált a Szent Miklós Napi Borversenyen Palkonyán. Nagy tanulságot nem vonunk le, de tavasszal azért visszakóstolnánk.

Mester Zoltán
2008. december 6. 12:30
Cikkek
...a címhez gratulál a Pécsi Borozó szerkesztősége

Lezárult az "Év Bortermelője Magyarországon" választás. Konyári János időbeli korlát nélkül viselheti a címet. Szerintünk joggal. Gratulálunk!

 

bori
2008. december 5. 21:15:46
Cikkek
Receptpályázat gasztrobloggereknek

A Magyar Turizmus ZRt. Dél-Dunántúli Marketing Igazgatósága és a Pécsi Borozó szerkesztősége közös receptversenyt hirdet, elsősorban gasztrobloggerek részére. A pályázat azonban nyitott, bárki részt vehet rajta, aki teljesíteni tudja az alábbi feltételeket:

zoranka
2008. december 5. 07:49:38
Cikkek
Portré: Walter Gyula
Walter Gyula olyan ember, akit megismerni a borain keresztül lehet. És igaz ez fordítva is, hogy megismerjük a borait, az embert is fel kell fedeznünk mögöttük.
Híre szájhagyomány útján terjed, két pécsváradi éttermen és a pécsi Baranya Borházon kívül csak a pincészetbõl lehet vásárolni a borait, mégis kitartó, és lelkes közönség várja évrõl-évre, hogy mi kerül a palackokba. 
Mester Zoltán
2008. december 4. 16:38:05
Összesen 2614 db találat. 257/262 oldal.