A korábbi VinCE beszámolóban utaltunk már Szepsy István Tokajról tartott mesterkurzusára, következzenek most a borok. Nyolc bor, szépen elosztva, négy száraz és négy édes tétel. Habár a régi és új stílusú tokaji borok összekóstolása elmaradt, de nem voltunk egy cseppet sem elégedetlenek, remekül indult a szombati napunk.

Gyümölcs- és törkölypálinka-versenyt szerveznek Magyarbólyban április 16-án. A megmérettetésre szerdáig még lehet jelentkezni a minták pécsi leadásával. De nemcsak a verseny az újdonság a megyei pálinkafronton: az érdeklődők hétvégén pálinkabíráló tanfolyamon szerezhetnek szakmai oklevelet.

Idén Magyarország adott otthon az Europea Szőlész-Borász Versenynek (Europea Wine Championship) március 22-27. között. A Budafokon és Villányban zajló versenyen taroltak a külföldiek, de egy kategóriában magyar győztest is avathattak. Az Európa 17 és 24 év közötti fiatal borászainak meghirdetett versenyt ötödik alkalommal rendezték meg.

Húsvétig már szinte az ország minden pontjára eljutott a Pécsi Borozó legfrisebb, 2010. tavaszi száma. Az új szám ezúttal 60 oldalon mutatja be a Pannon Borrégió borait, borászait, érdekességeket és újdonságokat. Ez utóbbiak közé tartozik a Tesztgyőztesek vacsorája, amikor is egy tematikus vacsoraest keretében mutatjuk be a tavaszi szám tesztjeinek győztes borait az Enoteca Corsoban (Pécs, Király utca 14), mégpedig április 10-én, szombaton. A legjobb kadarka és portugieser mellett a Mustra rovat legszebb vörös és fehér bora kerül majd a poharakba, hozzájuk pedig ételeket is komponáltak az Enoteca konyháján.

Száz éves német népszokásnak lehet részese, aki hétfőn Bólyba látogat. Az Emmausz-járás a Biblia egyik ismert példázatát eleveníti fel, az emmauszi tanítványok tanulságos történetét. A rendezvény keretében pedig életre kel a bólyi pincesor, a gazdák új fehérboraikkal köszöntik a tavaszt és látogatóikat.

A Baranya Megyei Önkormányzat 2010-ban ismét kiválasztja a Baranyában termelt borok közül a legnemesebbeket, amelyek méltón képviselhetik megyénket itthon és külföldön. A megmérettetésre április 27-én, Villányban borversenyt hirdet. A verseny helyszíne a Villányi Borász Akadémia, amely már többször bebizonyította, hogy méltó körülményeket tud biztosítani a rangos versenyek lebonyolításához.

Az első zsenge hajtások után már napok óta vastagon borítja a medvehagyma a Mecsek lankáit. Ezért, és mivel a medvehagyma jó dolog, a Pécsi Borozó szerkesztősége receptversenyt hirdet olvasói számára. Műfaji megkötés nincs, a jelentkezők bármilyen medvehagymás étellel-itallal nevezhetnek. A recepteket április 16-ig várjuk az info (kukac)pecsiborozo.hu e-mail címre, eredményhirdetés április 19-én.  (A vállalkozó kedvűek akkor még gyűjthetnek medvehagymát, kipróbálandó a nyertes recepteket.) A három nyertest értékes borcsomaggal jutalmazzuk.

Folytatódik a Kalamáris Vendégló és a Dunántúli Napló közös gasztronómiai élménysorozata, a „Beszélgetés a pécsi gasztronómiai kultúráról – finoman!”. A második vacsoraestjüket április 7-én, 18 órai kezdettel tartják az étteremben (Rákóczi út 30.), a vendég ezúttal a Brill Pálinkaház és a Radó Pince lesz, a menüsort Skrut György készíti el.

A spontán dolgok néha sokkal jobban tudnak elsülni, mint a hetekkel előre megtervezettek. Így jártam én is, már úgy nézett ki, hogy ismét nem sikerül vöröset ajánlani, amikor jött egy telefon, egy füles. Örültem, mert szeretem a kadarkát, ez az a fajta szerintem, amellyel könnyedén be lehet vezetni valakit a vörösborok világába. Ketten ültünk le a palack mellé, ami nem élte meg a három napot.

Mit tagadjuk, vannak kedvenc borversenyei az embernek. Az idén fennállásának 105. évét jegyző Mohácsi Sokacok Olvasókörének borversenye ezek közé tartozik, így ahogy tavaly, úgy most is örömmel vettük a felkérést a borbírálatra (főként, hogy a Vince-napon nem lehettünk ott személyesen). Azt sem titkoljuk, hogy a mohácsi borok különösen közel állnak a szívünkhöz, a maguk őszinteségével, letisztultságával, olykor ivóságukkal, olykor pedig (néha meglepő) nagyságukkal.