Az igazság az, hogy ennek a motovuni kóstolónak már volt előzménye, hiszen nem csak fehér, hanem vörösborokat is kóstoltunk, méghozzá teranokat, amiről itt már írtam bővebben. A városka környékére jellemző, hogy ún. fehér talajon terem a szőlő (ez a Kozlovic cikkben szereplő térképen jól látszik), szemben a parti vidékek vörös talajával, ráadásul a parton melegebb is van, alacsonyabban is fekszenek a szőlők, úgyhogy van különbség bőven, csak győzzük kóstolni!

Tomaz malvazija 2023

Közepes citrom szín. Visszafogott illat, ásványossággal és édes citrusokkal. Kóstolva közepes test, kerek savak, lendületes, frissítő, érett citrusokkal, almával. Elegáns, a közepes lecsengésében sós citrus. 88/100 pont

Bertosa malvazija 2023

Közepes citrom szín. Visszafogott illat, kevés fehér virággal. Kóstolva könnyed, citrusos, élénk zöldalmás savakkal. Kicsit karcosabb mint az előző, de tiszta és friss. A lecsengést is a citrusok uralják. 86/100 pont

Fakin malvazija 2023

Közepes citrom szín. Virágos illat, sárgadinnyével és érett fehér húsú gyümölcsökkel a háttérben. Közepes test, elegáns savszerkezet, érett gyümölcsösség, alma, körte, fehér virágok, sárgadinnye. Jól iható, kifejezetten elegáns, ha hosszabb lene a lecsengése, elérné az öt csillagot. 89/100 pont

Valenta malvazija 2023

Közepes citrom szín, némi szemmel is látható szénsav. Sós citrom és ásványosság a szikár illatban. Közepes test, élénk savak, feszes szerkezet. Az ízben körte, citromhéj, sós citrom, pici tonikos kesernye, grapefruit. A lecsengése közepes. 86/100 pont

Benvenuti malvazija 2023

Közepes citrom szín. Édeskés fehér húsú gyümölcsök és pici menta az illatban. Kóstolva közepes test, kerek savak, elegáns szerkezet. Virágok, méhviasz, menta és érett barack és alma az ízben. A lecsengése közepesnél hosszabb, pici kesernyével. 87/100 pont

A klímaváltozás itt is érezteti hatását, a borászok elmondása szerint húsz éve szeptember közepes előtt nem kezdődött malvazija szüret, mostanában nem ritka, hogy már egy hónappal korábba, vagyis augusztus közepén el kell kezdeni szedni.

Fakin La Prima malvazija 2022

Halvány arany szín. Érett virágos, akácos jegyek az illatban, a háttérben érett citrusok, narancs, mandarin. Kóstolva nagy test, kerek savak, érett-mediterrán karakter. Az ízben pici méz, narancshéj, mandarinolaj, babér, a lecsengése hosszú, ásványos. Nagyon szép bor, de kicsit lusta. 89/100 pont

Benvenuti Livio malvazija 2022

Közepes citrom szín, olajos mozgás a pohárban. Intenzív virágosság az illatban, mellette sárgadinnye és narancs. Kóstolva közepes+ test, szép savak, zöldfűszerek és mandarin, sárgadinnye és ásványosság. A lecsengése hosszú. 91/100 pont

Tomaz Sesto Senzo malvazia 2020

Halvány arany szín. Virágpor, méz, méhviasz, érett és túlérett sárgadinnye az illatban. Nagy test, édes gyurma, édes tészta, élesztő, kerek savak, mandarin, narancsolaj, érett alma az ízben. Elegáns, nagy bor, hosszú lecsengéssel. 94/100 pont

Bertosa malvazija 2020

Közepes citrom szín. Visszafogott illat, grapefruittal, meszes ásványossággal. Közepesnél nagyobb test, kerek savak, érett alma és körte, némi mandarin az ízben. Sós citrommal köszön el a közepes lecsengésben. 87/100 pont

Fakin La Prima 2018

Közepes arany szín. Köretkompót, narancslekvár, méz az illatban. Nagy test, lágy és hömpölygő, érett és komplex, mély és elgondolkodtató. Nem a kezdők bora, az alkohol nem csak melegít, hanem egy kis kesernyés is hoz a kortyba, van némi édes fűszer is a narancslekvár mellett, de esküszöm elüldögélnék mellette egy téli éjszakán. Nincs divatja mostanában az ilyen boroknak. 92/100 pont

Benvenuti Anno Domini 2018

Halvány arany szín. Olajos magvak, érett citrusok, ásványosság az illatban. Kóstolva is ez a helyzet, nagy test, kerek de nem lusta savak, hosszú lecsengés, benne virágpor. Frissebb mint az előző de hiányzik némi komplexitás. 88/100 pont

Tomaz Sesto Senzo 2018

Halvány arany szín. Érett mediterrán citrusok, citromlekvár, narancshéj, érett körte, menta az illatban. Nagy test, kerek savak, érett citrusok és gyümölcsök, de kesernye is. Hiányzik az elegancia. 87/100 pont

Bertosa malvazija 2018

Halvány arany szín. Illatában új fa, pici kukorica, füst, grillázs, fűszerek, nyers fa, forgács. Kóstolva nagy test, lendületes savak, de a fa mindent felülír, még ciprusossá is teszi a kortyot, de ez csalóka. A fa ural mindent. 86/100 pont

Ami a stílust illeti, merthogy a malvazija elég sok mindenre képes, a könnyed, friss bortól, a hordós érlelésűn át akár az édesig, nem meglepő módon a turisták többsége a friss vonalat és az új évjáratokat keresi. El is adnak mindent az Isztrián májustól szeptemberig! Ennek megfelelően a termelők is inkább a friss stílust preferálják, az eleve érlelt malvaziják aránya nagyjából 15% körül mozog.

Fakin La Prima 2015

Közepes arany szín. Visszafogott illat méhviasszal, pici petrollal, sárgadinnyével. Komplex, nagy testű lendületes, meleg karakterű bor, sok édes gyurmával, tésztával, narancshéjjal, narancslekvárral, sós citrommal, virágporral. Hosszú lecsengéssel Wow! 92/100 pont

Tomaz Sesto Senzo 2015

Közepes arany szín. Szotyola, méz, pici illó, virágpor. Kóstolva nagy test, kerek savak, itt is felbukkan az érintésnyi illó, de közben érett is, babérral, sárgadinnyével, narancslekvárral, fehér virágokkal. Közepes lecsengés. 87/100 pont

Benvenuti Anno Domini 2011

Halvány borostyán szín. Öreg fadoboz, fahéj, keleti fűszerek, narancslekvár és pici pipadohány az illatban. Kóstolva nagy test, szép savak, érett lekváros citrusosság és újra keleti fűszerek. Már túl van a csúcsán, de még bőven élvezhető. 87/100 pont