A pezsgőket a legszárazabbtól a legédesebbig kóstoltuk, vagyis a brut nature nyerspezsgőtől haladtunk az extra dry kategóriáig, igazán édes pezsgőzésbe most nem mentünk bele. Következzenek a fellépők:

Louis François & Co. Brut Nature Nyerspezsgő

Valódi szárazság jön a kortyban, egyszerre sós és ízes, finom briós, jó habzás, apró gyöngyök, kevés élesztős jegy, citrusok, mandarin, jó savak, könnyed, elég gyümölcsös, laza, bevállalós pezsgő. Friss degorzsálás. 89 pont. A közönségszavazáson 10 szavazattal a harmadik helyezett! Ár: 3999 Ft (pezsgowebshop.hu)

Garamvári Brut Nature 2018

Intenzív habzás, érettebb illatok, több kétszersült, több élesztő, szín is sötétebb. Érettebb, testesebb, egy picit édesebb gyümölcs, alma, fehér barack, de jó savakkal. Utólag bontunk még egy palackot, ez jóval későbbi degorzsálás és sokkal frrissebb, gyümölcsösebb, élőbb anyag illatban, de kortyban csalódás, dugósság jeleit mutatja. Az elsőt pontoztam, 85 pont, a második palack két szavazatot kapott. Ár: 3600 Ft (Metro)

Freixenet Cava Cordon Negro Brut

Intenzív illat. Intenzív a szájban. Buboréktámadás. Van benne érettség és gyümölcs, élesztő és vajas toast. Körte és szőlő. Sós keksz. Mélyebb ízek, borosabb ízek, egyszerre sós és édes, jó savakkal. 87 pont, a közönség ezt értékelte a legjobban, az első helyre 12 szavazattal futott be. Ár: 3000 Ft (borkereskedes.hu)

Grimau Cava Brut

Egyik személyes kedvenc. Nagyon sok buborék és szép buborék. Friss karakter, sok gyümölcs, itt is jön a sós-édes együtthatás. Körte, zöldalma, citrusok. Intenzív, izgalmas, üde, vibráló. Jól esik belőle több pohárral is. A végén erre kóstoltam rá újfent. 89 pont, a közönségnél 7 szavazat. Ár: 4400 Ft (Eleven Borbár és Vinotéka)

Laposa Brut

Jön a pezsgés, elég nagy buborékok, gyümölcsös, laza, illatos, könnyed. Az előző pezsgőkhöz képest erősen más jelleg. Nem túl rétegzett, de jó ivású, egyszerű, több édesérzettel, afféle tank-traubi, mondja JDZS és igaza van. Balatoni insta-pezsgő, a basic prosecco stílusát hozza. 84 pont, 4 szavazat. Ár: 3990 Ft (pannonborbolt.hu)

Törley Chardonnay Brut

Elég intenzíven indít, illatban nagyon chardonnay, kortyban szép buborék, jó savak, friss gyümölcs, kis eksernye, pirított briós, finom élesztő. Klasszikusabb pezsgő karakter, de a gyümölcsösség azért ebben is jobban előtérbe kerül. 88 pont, 8 szavazat a közönségtől. Ár: 3199 Ft (pezsgowebshop.hu)

Szentesi Szirom Brut

Véletlenül egy rozé pezsgő is bekerült a sorba. Nem volt szerencsés helyen és időben. Erős habzás, nagypbb bubi, piros gyümölcsök, korrekt savak, édesérzet, némi kesernye. 82 pont. Nem kapott szavazatot. Ár: 4000 Ft (Borhordó)

Kreinbacher Classic Brut

Elég határozott illatok és pezsgés, szép, apró gyöngyözés. Vajas keksz, élesztő, toast,száraz érzet, jó savak. Az első, ami a Champagne-iskolát mutatja. Mellette friss, játékos, de van mélysége és hosszúsága is. Nagyon jó állapotban. Nekem az egyik legizgalmasabb buborékos volt ezen az estén. 90 pont. A közönségnál 11 szavazat, második hely. Ár: 5700 Ft (Bortársaság)  

Hungária Sauvignon Blanc Brut Limited Edition 

Egy nagyon más pezsgő, a sauvignon blanc zöldes, erőteljes illatait már elsőre is hozza. Kortyban korrekt pezsgés, füves-csalános jegyek. Habzás közepes, jóivású, citrusok, bodza, egres. Klasszikus sauvignon-aromatika. Igazi pop-art pezsgő. 86 pont, a közönségtől 5 szavazat. Ár: 2550 Ft (borkereskedes.hu, kifutott)

Paulus Extra Dry

És ha már a populáris iskolánál tartunk, az utolsó tételünk is ebben a műfajban utazik. Illatos, élesztős, kortyban van némi boros jelleg. Virág és gyümölcs. Könnyed, laza, játékos. Lazulásokhoz, kerti partikhoz és akár bulikban is locsolható. Az édesérzet megvan, de nem túlzó. 85 pont, ráadásul 6 szavazatot kapott a szavazáson. Ár: 2250 Ft (pannonborbolt.hu)

A szavazás elég egyértelmű volt, legalábbis a győztes trió meggyőzően sok szavazatot kapott. Ott már ízlésbeli nüanszok döntöttek, kinál lett a Freixenet, a Louis Francois vagy a Kreinbacher a befutó. A végén előbukkant még egy prosecco is, Szabó Zoli hozta házigazdánk, a Cornel's tulajdonosa, Jobbágy Kornél születésnapja alkalmából, ami megint egy szép csavart hozott a sztori végére, Andreola Col Del Forno Valdobbiadene DOCG Brut, hárompoharas az olasz borkalauz szerint, 11 eurós tétel és 90+ pont nálam is. De akkor már a jegyzetfüzet zsebbe került...