Kérem Várjon!
Cikkek
A villányi borversenyen jártunk

Az egész egy üzenettel kezdődött: A Villányi hegyközségi borverseny média zsűrijébe keresünk egy kollégát. A felhívás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől érkezett, és alapfokú borismereti képzéssel a hátam mögött úgy gondoltam, belevágok. Győrffy Zoli pedig úgy gondolta, alkalmas vagyok a feladatra. Mondhatom, fantasztikus egésznapos kaland lett belőle.

Gáll Orsolya
2022. április 30. 08:01:30
Cikkek
A szegedi Alabárdos

Kétszer fél nap, ebből következik, hogy egy éjszaka, egy street food vacsora, egy szuper reggeli és egy zseniális ebéd, ennyi jutott most nekünk Szegedből. Megérte? De mennyire!

Ercsey Dániel
2022. április 29. 06:32:42
Cikkek
Jegyzet
Két hír járta be a napokban a magyar sajtót, nem annyira címlapon, de azért elég nagy feltűnést keltve. Az egyik az Ital Magyarország körüli kálváriát, a másik a BAR:24 álmának hirtelen szertefoszlását hozta, ami  a magyar boros hírek hirtelen koncentrációját jelentette. Mit olvashatunk ki mindebből?
Győrffy Zoltán
2022. április 28. 07:29:51
Cikkek

Édes alkoholmentes dobozos fröccsöt, vagy inkább mustot dobott piacra a Hétszőlő Tokajból. Ez önmagában még nem feltétlenül nagy hír, a szomszédos Mádon a MAD Bubbles már évek óta borzolja a kedélyeket, szóval inkább megkóstoltuk, hogy milyen lett.

Ercsey Dániel
2022. április 26. 07:19:17
Cikkek
Portugieser du Monde 2022

A Villányi borvidék és a Pécsi Borozó bormagazin szervezésében rendezték meg a portugieser fajta egyetlen nemzetközi versenyét, amelyen 7 ország 84 borát indították a pincészetek. A nyolcadik Portugieser du Monde champion díját két kategóriában osztrák, egy-egy kategóriában magyar és német borok nyerték el. A kiemelkedő boroknak járó aranyérmet összesen 18 bor érdemelte ki, közülük 11 magyar és 7 külföldi (szlovák, osztrák és német).

PB
2022. április 23. 15ó
Cikkek
Kékfrankos Grand Tasting 2022

Két fajtában hiszünk mi nagyon a Pécsi Borozó szerkesztőségében, amelyek igazi közép-európai fajták: az olaszrizlingben és a kékfrankosban. Most tavasszal a kékfrankosokon volt a sor, a második Kékfrankos Grand Tastingre már hét ország 72 pincészete nevezett 122 bort. Mutatjuk az eredményeket!

Győrffy Zoltán
2022. április 21. 15:34:16
Cikkek

Ó, a medvehagyma. Mennyire gyűlölöm. Egy egész város ázik a szagban, minden kofa, minden pék, minden gasztroőrült tépi, szedi, macerálja és zabálja. Tavasszal Pécsen bármilyen ételben látni apró zöld cafatot, nem reménykedhetünk másban, medvehagyma lesz az.

Harka Éva
2022. április 21. 07:22:50
Cikkek
Egy borverseny emlékei 3.

Ha valakit Motovun felé vetne az élet, akkor menjen el Kaldirba, kérjen egy pohár malvaziját vagy terant Benvenutiéknál vagy Bertošáéknál, és élvezze a napsütést és a kilátást Motovunra.

Jenei Balázs
2022. április 20. 08:44:30
Cikkek
GROW du Monde 2022
Nem sok újat tudok mondani az olaszrizlingről. Mindent leírtam már, amit gondolok, érzek, tudok. Szerencsére többen vagyunk hasonlóképpen ezzel a fajtával. Évek óta beszélünk róla, mert hiszünk benne és tenni szeretnénk érte. Lángok, fellobbanások voltak, de hogy az olaszrizling oda kerüljön a boros köztudatban, ahol helye volna, kitartó munkára van szükség és egy hosszútávfutó türelmére. Tavaly ösztönzésképpen szerveztük meg az Olaszrizling Grand Tastinget, idén már nagyobb dobás készülődik: a GROW du Monde.
Győrffy Zoltán
2022. április 19. 07:53:22
Cikkek

A VinAgora hazánk egyetlen nemzetközileg is elismert borversenye, ami tagja a Vinofednek és az OIV is patronálja. A múlt héten lezajlott, három napos borverseny kísérőprogramja volt egy vacsora a legendás New York kávéházban.

Ercsey Dániel
2022. április 15. 07:44:33
Összesen 2716 db találat. 48/272 oldal.