Kérem Várjon!
Cikkek
Évünk 36 legjobb bora
Best of Mustra és Grand Tasting
Győrffy Zoltán
2021 December 25.
Idén összesen hét nagyobb kóstolót szerveztünk meg, volt három szokásos Mustránk, egy tematikus, osztrák-magyar kékfrankos Grand Tasting, egy közép-európai Olaszrizling Grand tastin és egy decemberi minimustra is belefért. A pandémiával terhelt második évünk se volt teljesen olyan, mint szerettük volna, de azért több lehetőségünk volt. A listán azokat a borokat mutatjuk be, amelyek nekünk idén a szervezett kóstolók során a legjobban tetszettek, azaz legalább 92 pontot (azaz nagy aranyat) érdemeltek ki.

97 pont

KUTJEVO DD

GRAŠEVINA LEDENO VINO 2018

(Kutjevo, Horvátország)

Intenzív pollen illat, majd réti virágméz, magas savak, amelyek tökéletesen kiegyensúlyozzák az édességet. Nagy test, lehengerlően intenzív ízek. A befejezés kandírozott citromra és sárgabaracklekvárra emlékeztet. Rendkívül intenzív és hosszú, citrusos édességgel a végén. Nagy bor.

50.0 €, A pincészetben

96 pont

ERNST TRIEBAUMER

RIED MARIENTHAL 2017

(Neusiedlersee-Hügelland, Ausztria)

Szemre is tetszetős, illatban lenyűgöző. Egyszerre hűvös és csillagánizsos, füstös és szedres, no és babér és csokoládé és meggy, ahogy kortyban is. Érett, nagy test, impozáns savháttér, remek hordóhasználat, hűvös és édes egyszerre. Rétegzett, finom, elegáns, úgy van súlya, hogy közben nincs benne cseppnyi túlzás sem.

52 €, A pincészetben

95 pont

KOLLWENTZ

BLAUFRÄNKISCH POINT 2009

(Leithaberg, Ausztria)

Elegáns, érett illat, amely egyre szebb. Kávé, dohány, füst, szárított áfonya. Kortyban picit lekváros, kerek, integrált tannin, nagy test, és még mindig élő, sőt vibráló struktúra, érett gyümölcsökkel, jó savakkal, finom édesfűszerezettséggel. Pompás bor és még bőven van benne potenciál.

69 €, potzinger.at

VISTA HILLS

WHITE RESERVE 2012

(Srem-Fruška Gora, Szerbia)

Érlelt illatok, fűszeres, melegebb tónusú, mégis megőrizte a gyümölcsöket és leheletnyi virágosságot is. Kortyban visszafogottabb, de élő savak, édesfűszerek, pörkölt magvak, mandula jön a zárásban és enyhe kesernye. Nagyon karakteres, arányos, egyedi bor, ami ennyi idősen is a csúcsán van.

18.00 €, A pincészetben

94 pont

VINO BUHAČ

GRAŠEVINA ŠUMA 2019

(Ilok, Horvátország)

Aranyzöld színvilág, nagyon élő bor vizuálisan is. Kandírozott citrom, édes szőlő és érett sárgabarack csodálatos illata. Íze mézes, komplex, gazdag és intenzív. Aszalt gyümölcsök, kis trópusi vonal, mellette a kajszi és a cukordinnye is felbukkan. Hosszan tartó zárás.

14.00 €, A pincészetben

MARKUS SCHULLER

BLAUFRÄNKISCH 2018

(Burgenland, Ausztria)

Egyre szebben kibontakozó illatok, élénk színvilág, bordóba hajló meggyesség. Kicsit hűvös, kicsit parfümös, sok meggy, sok áfonya, ribizli is. Kortyban meggyes, érett-szaftos meggyes, kerek, érett tannin, selymes krémesség, jó savak. Úgy elegáns, hogy közben friss, lendületes és élénk.

7,50 €, A pincészetben

93 pont

VIDA PÉTER

LA VIDA 2017

(Szekszárd, Magyarország)

Mély rubin szín. Mély és komplex illat, elegáns gyümölcsösséggel és rafinált fűszerességgel. Kóstolva nagy test, kerek savak, sűrű-harapható struktúra és feszes de selymes tanninok. Érett de nem túlérett karakter, fekete bogyós gyümölcsökkel, izgalmas ásványos karakterrel és rendkívüli mélységgel. Hosszú, gyönyörű!

8490 Ft, pannonborbolt.hu

SZELESHÁT SZŐLŐBIRTOK

NOMÁD 2017

(Szekszárd, Magyarország)

Érett, elegáns illatában szilva, gomba és egy kicsi kapor bukkan fel. Nagyon szépen összeállított bor, egyensúlyos, stílusos, élvezetes. sok érett gyümölccsel. Egy kis marcipán, egy kis konyakmeggy, szilva és szeder, emellett jól kerekített tannin és korrekt savháttér. Kapunk fűszereket is, de nagyon finoman adagolva, épp csak annyi, ami a gyümölcsöket kiemeli, naspolya, kékáfonya jön a végén. Egyben van, de nagyon.

5000 Ft, A pincészetben

DOBOSI PINCÉSZET

13,91 OLASZRIZLING 2018

(Balatonfüred-Csopak, Magyarország)

Élénk, gazdag és ízekkel teli, határozott és szép savakkal. Az íze mély és intenzív, tökéletesen egyensúlyoz a krémesség és a trópusi gyümölcsök élénk édessége között, mellette virágpor, mézes jegyek és fehérbors is felbukkannak. Kivételes ásványosság és komoly potenciál.

3300 Ft, A pincészetben

HEIMANN ÉS FIAI

SZÍVEM KÉKFRANKOS 2018

(Szekszárd, Magyarország)

Izgalmas illat, nem kirobbanóan intenzív, de egzotikus, keleti fűszerek, frissen sajtolt meggylé és érett szilva keveredik benne. Szájban élénk, van benne zsizsegés, van benne élet, kávéhoz hasonló gyümölcssavak, sok fűszer, sok meggy. Kicsit nyers és ress egyik oldalról, kicsit puncsos meggyszörp a másik oldalról. Fiatal és egyértelműen felfele tart.

9800 Ft, Bortársaság

VINARSTVO VIA MAGNA

RIZLING VLAŠSKY 2019

(Južnoslovenska, Szlovákia)

Érett illatok, mazsola, botritisz, aszalt trópusi gyümölcsök. Kortyban karakteres, jó savak, élénk gyümölcsösség, narancshéj, kajszilekvár, mellette egy fémes-ásványos jegy is felbukkan. Izgalmas, komplex bor, hosszú és szépen rétegzett.

4.80 €, A pincészetben

ERNST TRIEBAUMER

RIED OBERER WALD 2018

(Neusiedlersee-Hügelland, Ausztria)

Mély rubin szín sűrű és sötét maggal. Komplex és mély illat, rengeteg fekete bogyós gyümölccsel és gyönyörű fűszerkészlettel. Kóstolva nagy test, koncentrált bor elképesztő formában, rengeteg gyümölccsel, feszes tanninokkal, meggyel, szederrel, sűrű szövettel és vibráló savakkal, szinte végtelen lecsengéssel.

26 €, A pincészetben

GALIĆ

GRAŠEVINA LEON 2011

(Kutjevo, Horvátország)

Remek állapotban levő bor, még intenzív illatában aszalványok, szárított virágok és méz jönnek elsőre. Kortyban telt, krémes, jó szerkezetű, az aszalt trópusi gyümölcsök és a pörkölt magvak kiváló balanszát mutatja, nagyon korrekt savháttér előtt.

44.40 €, A pincészetben

WEINGUT GEBRÜDER NITTNAUS

BLAUFRÄNKISCH ALTENBERG RESERVE 2017

(Leithaberg, Ausztria)

Már elsőre is komplex dübörgés, meggy és málna, édesgyökér és vanília. Kortyban sem adja alább, szép hordóhasználat játszik alá, de kellenek a savak, kell a sok gyümölcs, érett málna, feketecseresznye, erdei szeder. Masszív, vastag bor, édes jegyekkel, selymességgel, hosszú és tartalmas zárással.

15,90 €, A pincészetben

KOLLWENTZ

BLAUFRÄNKISCH REID POINT 2017

(Leithaberg, Ausztria)

Érett fekete bogyósokkal kezdi az ismerkedést. Kissé füstös köntösben jön elénk. Kortyban szilva, fahéj, telt és vastag szövésű. Selymes, kedves, egész szájat betöltő bor, integrált hordófűszerekkel, arányos savakkal, tartós, hosszan megmaradó lecsengéssel.

55 €, A pincészetben

BENKŐ BORHÁZ

SZAMORODNI ÉDES 2018

(Tokaj, Magyarország)

Aranysárga szín, egyből kései szüretre asszociálunk, narancslekvár, édes citrusok illatban, kortyban mangó, mandarin, szép savakkal, harmonikus arányokkal. Gazdag, tartalmas, ám újhullámosan friss és lendületes, tele érett trópusi gyümölcsökkel.

A pincészetben,4000 Ft

VIDA PÉTER

HIDASPETRE KÉKFRANKOS 2018

(Szekszárd, Magyarország)

Visszafogott illat, kell neki idő, levegő és egyre szebb illatokat kapunk. Cseresznye és málna. Kortyban is. Elegáns bor, szép savakkal, szórakoztatóan gyümölcsös, de mellette komoly tartalom van, érett tannin, kerekség, kidolgozott arányok. Csak akkor bontsuk, ha van rá időnk, ha el tudunk mélyedni, ha élvezni szeretnénk a komplexitás játékosságát.

3990 Ft, Pannon Borbolt

TAKLER PINCE

SZENTA-HEGYI KÉKFRANKOS 2017

(Szekszárd, Magyarország)

Közepes rubin szín. Illatában meggy és ribizli, cseresznye és vörös áfonya, pici balzsamecet. Kóstolva kirobbanóan gyümölcsös, a test közepesnél nagyobb, a savak élénkek, selymes tanninokkal és hosszú, balzsamos lecsengéssel.

5950 Ft, Bortársaság

92 pont

BOCK

40 HARVEST 2017

(Villány, Magyarország)

Sötét rubin szín fekete maggal. Illatában cédrus és szilva, meggy és csillagánizs, szeder és étcsokoládé. Kóstolva nagy test, magas alkohol, bársonyosan érett tanninok és sűrű-harapható struktúra. Minden sok, minden nagy, de így van meg az egyensúly, ebben a végtelennek tűnő hedonizmusban. Komoly, nagy bor.

11.550 Ft, bock.hu

LELOVITS TAMÁS

MEGLEPETÉS KÉKFRANKOS 2019

(Villány, Magyarország)

Mély rubin szín, fekete maggal. Rendkívül komplex és gazdag illat, szederrel, ánizzsal, pici vaníliával, szegfűszeggel, csokoládéval és tonkababbal. Kóstolva nagy test, sűrű szövet, vibráló savak és izmos tanninok, magas de arányos alkohol. Az ízképben áfonya, étcsokoládé, bonbonmeggy, a kékfrankos hedonista megközelítése. Nagyon fiatal még, érdemes betárazni belőle, hosszan érlelhető bor lesz.

11.900 Ft, lelovits.hu

VESZTERGOMBI PINCÉSZET

SZENT LÁSZLÓ BIKAVÉR 2017

(Szekszárd, Magyarország)

Mély rubin szín. Illatában fekete bogyós gyümölcsök, szeder és kevés málnás étcsoki, rózsabors és fekete bors. Szájban közepesnél nagyobb test, feszes tanninok, kerek savak, a korty jól iható, gyümölcsös és hosszú.

A pincészetben, 5990 Ft

HETÉNYI PINCÉSZET

TÁBORNOK KÉKFRANKOS 2017

(Szekszárd, Magyarország

Illatban fekete bogyósok, ánizs, szegfűszeg. Kortyban aszalt szilva, áfonya, kis kesernye, keleti fűszerek, integrált tannin. Olyan bor, amiben minden ott van, ahol lennie kell, kicsit több, kicsit kevesebb, szinte észre sem vesszük, mert egyben van. Elegáns, harmonikus, kerek bor, az érettség jól áll neki.

3490 Ft, Pannon Borbolt

TAKLER PINCE

GUROVICAI KÉKFRANKOS 2017

(Szekszárd, Magyarország

Intenzív illatok, meggy, szeder, kis ibolya is felbukkan. Fineszes, gazdag korty, remek savak, feszes struktúra, egész élénk savak, nem túl nagy, de arányosra gyúrt test. Ribizli, áfonya, szeder és meggy. Csokoládé és kávé és boróka. Még fejlődésben, hosszú lecsengéssel.

6200 Ft, A pincészetben

VINUM VINARIJA

DINA 2018

(Srem-Fruška Gora, Szerbia)

Karakteres, határozott illatok, egyszerre friss gyümölcs és kekszes-élesztős jegyekkel. Jó savak, élénk gyümölcsösség, az élesztős-kekszes vonal fejlődik, egy kis kétszersült, egy kis briós is felbukkan. Nagyon jó állapotban van, de még abszolút fejlődőképes, izgalmas

pezsgő.

14.00 €, A pincészetben

WEINGUT NEHRER

BLAUFRÄNKISCH LEITHABERG DAC RIED FEURER 2017

(Leithaberg, Ausztria)

Elegáns, visszafogott illatokkal nyit, kicsit poros, kicsit gyümölcsös, kicsit fűszeres. Egyre élő, a levegő nagyot jót tesz vele, percek alatt nyílik ki. Sok gyümölcs, meggytől szederig, némi boróka és kakukkfű, mögötte egy ásványos-minerális érintés a korty végéig. Nagyon élő sav, némi szárítás a végére, van benne izgalom.

35 €, A pincészetben

SZÁSZI BIRTOK

SZIGLIGETI KABÓCÁS OLASZRIZLING 2018

(Badacsony, Magyarország)

Intenzív illat, amelyben megjelenik a botritisz, a mazsola, a méz, a szárított mediterrán fűszerek. Kis túlérettség jön ízben is, telt struktúra, robusztus karakter, a zárásban datolya, szentjánoskenyér, karamell. Izgalmas bor, amivel egy kicsit több frissesség, sav csodákat tenne.

5500 Ft, A pincészetben

ZANTHO

WELSCHRIESLING 2020

(Burgenland, Ausztria)

Friss, könnyed, lendületes. Illatában citrusok és zöldalma. Kortyban is ezt a vonalat viszi tovább, jó savak, filigrán szerkezet, a légies élénkség dicsérete. Minden a helyén van, viszi a lendülete, szép a gyümölcs, érintésnyi sósságot mutat, csúszik az első után a második pohár is.

6.90 €, A pincészetben

LAPOSA BIRTOK

4HEGY 2019

(Badacsony, Magyarország)

Rendkívüli bor, mélységgel, ásványossággal és rétegzettséggel. Őszibarack és körte, finom élesztős jegyek. Szájban kiegyensúlyozott és gazdag. Krémes-ásványos struktúrával, tele sós jegyekkel és érett gyümölcsös édességgel. Komoly potenciál legalább tizenöt évig.

3400 Ft, A pincészetben

MARTIN POMFY WINERY

RIZLING VLAŠSKY SELECTION 2019

(Malokarpatska, Szlovákia)

Illatában ropogós alma, szőlőskertek friss barackja és hársfa virága. Szép, arányos test, feszes struktúra, a gyümölcsök viszik a kortyok, a háttérben felsejlik az ásványosság. Úgy fajtajelleges, hogy egyediséget is mutat.

15.00 €, A pincészetben

ESTERHÁZY WEINGUT

BLAUFRÄNKISCH FÖLLIG 2016

(Leithaberg, Ausztria)

Mély rubin szín. Illatában vanília, puncs, áfonya és szeder. Nagy test, hűvösen elegáns karakter, az ízében a gyümölcsös jegyek mellett szép mineralitás, a háttérben narancs és vanília. A tannin sűrű és puha, mellé vibráló savak és hosszú lecsengés. Rendkívül elegáns bor!

19 €, A pincészetben

BELWARD PINCÉSZET

CLASSIC OLASZRIZLING 2019

(Pécs, Magyarország)

Érett illatok, benne grapefruit, fűszernövények, alma és mintha egy érintésnyi pollen is felbukkanna. Szájban jó savak, egyszerre jön a gyümölcs édes karaktere és a mandulás kesernye, de némi tea és birs is előkerül a kortyban. Kis fenolos harapósság a végén. Igazi egyéniség.

1800 Ft, A pincészetben

GALIĆ

GRAŠEVINA KASNA BERBA 2018

(Kutjevo, Horvátország)

Mély, arany színű, illatában botritisz, kandírozott citromhéj és mandarinlekvár. Zamata gazdag, édes, intenzív, nagyon hosszú, tökéletesen adagolt savakkal, amelyek élővé teszik a bort, rendkívül hosszú utóízzel.

8.00 €, A pincészetben

VESZTERGOMBI

KERÉKHEGY SHIRAZ 2017

(Szekszárd, Magyarország)

Közepesnél mélyebb rubin szín. Illatában meggyes joghurt és málna, rózsabors és mediterrán fűszercsokor, kevés csokoládé. Kóstolva nagy test, sűrű szövet, izmos tanninok és kerek savak. Az ízképben lehengerlő gyümölcsösség a túlérettség érzete nélkül, meggy és kevés vanília, csillagánizs és málna, szeder és szegfűszeg. Kirobbanó formában van, szinte végtelen lecsengéssel.

5990 Ft, A pincészetben

PAULUS MOLNÁR BORHÁZ

GOLD SAUVIGNON BLANC 2020

(Mór, Magyarország)

Zöldes szín, intenzív illat, passion fruit és feketeribizli, vágott fű és bodzavirág. Kortyban ropogós savak, lendületes, frissítő, robbanékony. Abszolút újvilági stílus, jól eltalált arányokkal és szerkezettel. Szexi és trendi, benne van minden, amit egy könnyed sauvignon blanc kínálhat.

1590 Ft, Pannon Borbolt

SZELESHÁT SZŐLŐBIRTOK

NOVEMBER 2017

(Szekszárd, Magyarország

Illatában is behízelgő, cassis, szilva és szeder jön elég intenzíven. Kortyban ízgazdag, a háttérben feszes savak, a felszínen szépen integrált hordófűszeresség, a háttérben érett gyümölcsök, étcsokis szilva és cseresznyés dohány. Nem merülünk nagy mélységekbe, de mindent úgy találunk rendben a helyén, hogy bármikor jólesne egy második pohárral is.

3000 Ft, A pincészetben

TORNAI PINCÉSZET

TOP SELECTION SZENT ILONA OLASZRIZLING 2019

(Somló, Magyarország)

Első szippantásra olaszrizling! Barack, alma, mandula, frissen pucolt dió, vágott fű, só. Szájban komplex, tartalmas, a citrusok, ropogós körte és csipetnyi virágosság a friss vonalat erősítik, de van egy krémes, érett déligyümölcsös, sóskaramellás oldala is. Hosszú és intenzív korty. Nem rövidpályás, de gyorsan meggyőz.

4600 Ft, A pincészetben