Kérem Várjon!
Cikkek
Lisszabon távolabb került
Pincekörkép: Pinheiros’s Quality Wine (Portugália)
zoranka
2015 March 17.

Mindenféle üzleti kapcsolatok keresztjátéka következtében egyszercsak érkezett egy karton portugál bor. A Pannon Borboltba jött, de a srácok megosztották velünk, hat bor után sem lettem viszont sokkal bölcsebb, milyenek is a portugál borok egy viszonylag (legalábbis számomra) ismeretlen borvidékről, Lisszabonból. De találtunk egy gyöngyszemet, abból szívesen vennék egy-két kartonnal nyárra.

A pincészetről sokkal többet a weboldalukról sem lehet megtudni, kevés adattal dolgoznak, családi tulajdonú pincészet, Lisszabon borvidékén tevékenykednek, hat boruk van, többet nem tudtam meg róluk, viszont mind a hatot megkóstoltam.

Pinheiros’s Quality Wine Bianco Leve 2013

Elsőre egy házasítást bontottunk, vital és seara nova fajtákból. A fajták ismeretlenek, de nem hiszem, hogy miattuk lenne a kicsit gumis, műanyagos dobozillat. Szellőztetem, lassan múlik. Belekortyolok. Jön a buborék rögvest, szájban az lendíti. Érett fehérgyümölcsös, enyhén citrusos aromatika, viszont eléggé visszafogott savak. Nem megszokott ízvilág, szellőztetés után korrekt borként vendégségben udvariasan elkortyolgatnám. 80 pont,  ***

Pinheiros’s Quality Wine Moscatel 2013

A folytatás már sokkal inkább arra csábít, hogy útra keljek, egy lisszaboni kisvendéglőben halakat, rákokat rendeljek, és mellé kérjek ebből még egy palackkal. Illatában friss virág, érett gyümölcs - üde, illatos, lendületes bor. Kortyban is az, korrekt savak mellett intenzív, jön belőle a szőlő és az illóolajas, tengeri életérzés. Nem durván muskotályos, de pont kedveskedően, behízelgően illatos. Elég hosszú, elég jó, tenger gyümölcsei, ide veletek! 87 pont, ****

Pinheiros’s Quality Wine Arinto 2012

Fajtabor ez is, az arinto egy helyi fajta. Egyáltalán nem megszokott aromatika, de ennek ellenére ez bejött. Illatban erőteljesen citromfű és borsmenta. Az anetholosság ánizsos, édesköményes formában is megjelenik. És persze zöldalma, citrusok, grapefruit. Hűsít, de ugyanakkor benne van a déliesség. Elég olajos, jó anyag, korrekt savakkal. Izgalmas, szokatlan. Ahogy hagyom a pohárban, mintha akác és petrol is megjelenne benne.  85 pont, ****

Pinheiros’s Quality Wine Rosé Leve 2013

A rozé aragonez and castelão fajták házasítása. Kartonos, gumis, az illat nem tiszta. Szellőztetni kell. De nem nagyon lehet, mert a dugó is beleszól a játékba, kortyban még jobban kijön. Ha lenne második palack, bontanánk, de nincs…

Pinheiros’s Quality Wine Syrah 2012

Van az úgy, hogy egy bor egyszerűen nem. És ez most nem. Nem volt szép, tiszta illata, sokkal inkább zavaros és kellemetlen. Belekortyolva sem találtam benne izgalmakat, mintha összezuhant volna, de lehet, hogy palackhiba, itt is segített volna a megítélésben egy második palack, de hát messze van Lisszabon…

Pinheiros’s Quality Wine Colhetta Selectionada 2010

Cuvée: aragonez, castelão, trincadeira és syrah házasítása. Nem teljesen áttetsző szín. Illat korrekt, kis virágossággal tupírozott piros gyümölcsök. Enyhe lekvárossággal. Kortyban nem teljesen tiszta zamatok jönnek, az érzés szárító, a struktúra egyszerű. Zöld éretlenség és lekvárosság egy borban, szokatlan, de nem tetszetős. 80 pont, ***

Összességében a vörösektől vártam volna nagyobb izgalmakat, de ott csalódtam inkább. Két fehérbor is volt, egy könnyedebb és egy komplexebb, mindkettő nagyon is tisztességes a maga műfajában - lehet, hogy a fajtákat keresem ezentúl inkább, ha lisszaboni borok közé visz utam.