Pécsi Borozó

Cikkek

Élet a halászléfőző népünnepély után

Baja hazánk egyik kisvárosa a sok közül, méreténél fogva annak minden előnyével és hátrányával egyaránt. Nem egy idelátogatótól hallom, hogy ennek a városnak egyedi hangulata, bája van. Az, hogy ez minek köszönhető nem tisztem eldönteni, de úgy vélem, hogy a víz közelségének van némi köze ehhez.

Szünder Dezső

2018. augusztus 6. 06:08:11

tovább

Cikkek

Arcok: Fabrice Gonet

Bár Fabrice Gonet, a pécsi Francia Egyesület egykori igazgatója már tíz éve elhagyta a várost, soha nem tudott és nem is akart elszakadni Pécstől. Évente többször is visszajár, hogy hobbiszakácsként a barátainak és a nagyközönségnek főzzön a Pezsgőház Étteremmel közös, jó hangulatú, kreatív vacsoraestjein. Jövőre street food vonalon erősítene, és az utcán szeretné kóstoltatni a vietnámi konyha különlegességeit.

Schneider Gábor

2014. január 22. 07:09:26

tovább

Cikkek

Maci Lángosozó, Pécs

Belül puha, kívül roppanós, ízes és akkora adag, hogy egy lángossal két szabadon választott étkezést is letudhatsz belőle. Hát még ha töltöttet kérsz. Egy baconös, savanyú káposztás és sajtos elfogyasztása közben Szalai Gáborral (ismertebb nevén Maci) beszélgettünk.

2014. január 16. 08:05:43

tovább

Legolvasottabb