Pécsi Borozó

Cikkek

Aranytányér júniusra

Borvacsora a Radó Pincével

bori

2010 June 06.

Folytatódik a Kalamáris Vendéglő és a Dunántúli Napló közös vacsoraest-sorozata. Június 8-án a Radó Pince borai lesznek kóstolhatóak a 19 órakor kezdődő borvacsorán.

Borok a beszélgetéshez:
Pécsi Zöldveltelini 2008
Pécsi Chardonnay 2008
Rosé 2008

Menü:
Füstölt hal pástétom, balzsam dresszinges salátával, zöldalma pürével.
Pécsi Chardonnay, barrique 2008

Kacsamell fenyőmagvas erdei gombákkal töltve, cuvée sziruppal, kelkáposzta raguval, kakukkfűves burgonya felfújttal
Szekszárdi Cuvée 2008

Gyümölcsös piskóta, fügés mazsolás szelettel, cirfandli borkocsonyán
Pécsi Cirfandli 2008

Vendég: Radó István
Moderátor: Babos Attila
Házigazda: Rippl Béla és Skrut György
A menü ára: 3500 Ft/fő
Asztalfoglalás: 72/312-573