A Pannon Borrégió TOP25 Kóstolófesztivál  idei helyszíne is a pécsi Hotel Palatinus City Center lesz, a Király utcában már délelőtt 10 órától várjuk azokat, kik a mesterkurzusokra is jegyet vásároltak. Akik a 25 bor bemutatkozását várják, azok ebéd után induljanak útra, a nagy meleget 15 órakor kezdődő kóstolónkon némi légkondicionálással próbáljuk majd ellensúlyozni, jó borokkal és sok jéggel.

A délelőttöt az idei külföldi díszvendégünk kezdi meg, Európa idei Kulturális Fővárosa, Maribor talán legjelentősebb pincészete, a Vinag látogat el hozzánk. A szlovén pincészet 6 bort mutat be széles kínálatából, olyan borokat hoznak, mint Royal száraz pezsgő 2008, Sauvignon blanc 2011, Theresia Sauvignon blanc 2010, Rajnai rizling 2010, Tramini 2011 (félédes), Pinot noir 2010.

A folytatás a sillereké, vendégünk a szekszárdi Fuxli-csapat lesz, 6 fuxli-sillert tesztelhetünk Szekszárdról, akik egységes külsővel, de változatos beltartalommal örvendeztetik meg a kóstolókurzusokra jegyet váltókat. A siller újjáéledésében élen járó csapat több borásszal is igyekszik képviseltetni magát.

A délelőtti szakaszt a harci Brill Pálinkaház zárja, akik törkölyöket és szőlőpálinkákat mutatnak be nekünk, legalább hatot, egyúttal a pálinkakóstolás rejtelmeibe is beavatnak majd. A pálinkaüstjeikben készül jónéhány ismert régiós borászat törkölypálinkája, most megtudjuk, miért.

Amire azonban mindannyian várunk, az délután15 órakor kezdődik a Bartók-teremben: este 20 óráig itt találkozhat a borkedvelő publikum a 20 nyertes borásszal és a 25 díjazott borral. A kóstoláshoz a jegy mellé (belépőjegy ára 3900 forint – 300 jegy kerül forgalomba) természetesen megfelelő kóstolópoharat és bornoteszt is adunk.

A borok mellé természetesen a régió sajtjait is kínáljuk (itt lesznek már évek óta hűen kitartó sajtos barátaink: a Kaba farm, a Gazdasajt és az Öreg Dráva), de nem csak azt.

Külön termet nyitottunk a helyi termékeknek a Söröző-teremben, ahol a borkóstolásban megfáradt vendégeink felfrissíthetik ízlelőbimbóikat. Itt várják a vendégeket a pécsváradi Agrover vadhús készítményei, a Bogádi Hús hagyományos és új hústermékei, a mórágyi Gránum és a kisszentmártoni Olajütő szövetkezet szőlőmagolajjal és tökmagolajjal érkeznek, a pécsváradi Aranycipó a péksüteményeket hozza el. A mézeket Vass János kóstoltatja, Nyírő Tamás lekvárjaiba és savanyúságaiba ad betekintést, de különleges lekvárokat hoz majd a pécsi Pezsgőház is. A Mecsekerdő a természetese gyümölcsleveket mutatja be, de érkezik majd a szekszárdi Helyi Termékek Boltja is, jónéhány szekszárdi érdekességgel, különlegességgel. Nem hagyhatjuk ki a csokoládét sem, Siklósról a Kakas Bonbon, Dombóvárról a Magyar Rapszódia csokijait, bonbonjait kóstolhatjuk meg. Itt lesznek kedves boros partnereink a Radó Vinotéka és a Pannon Borbolt is, talán érdemes lesz az alsó szintre is magunkkal vinni a poharat. És itt lehet majd előfizetni Pécsi Borozóra is, mi magában is ajánlott és érdemes, de most még TOP25 borválogatásokat is sorsolunk ki az előfizetők között.

A program összeállt, a kiállítók érkeznek, szerencsére sokan jelezték előre, hogy vendégként is érkeznek, és aki még úgy gondolja, hogy a nagy melegben egy hűvösebb helyen, kedélyes hangulatban, jó borokkal, jóbarátokkal töltené a szombat délutánt-estét, ne gondolkodjon tovább, várjuk a Palatinusba!