Cikkek
Takler Ferenc ad borvacsorát
Programot ajánlunk: Enoteca Corso
Radics Péter
2009 April 23.
A hónap egyik legjobbnak ígérkező gasztronómia eseményét ajánljuk ebben a kis kedvcsinálóban. Az Enoteca Corso „Borvacsorák 2009” estjeinek következő állomásán, április 30-án, csütörtökön a szekszárdi Takler Ferenc boraihoz kínál ételsort az étterem.
A borvacsorán kínált menüsor:
- Rozé cuvée 2008 (fogadóital)
- Kadarka 2007
Pisztránghab báránynyelv-salátával - Kékfrankos reserve 2006
Kacsamáj-krémleves zúzával
- Bartina cuvée 2006
„Savanyú káposzta kolosvári módon”
(Az eredeti Czifray-recept interpretációja, a 2009-es Czifray verseny díjnyertes étele) - Cabernet franc reserve 2006
Borjúpörkölt velőpudinggal, turbolya-mártással - Syrah reserve 2007
Étcsokoládés mille feuilles sóska fagylalttal - Primarius hordóminta - Sajtokkal
Az alkalomra még lehet asztalt foglalni: e-mailben, illetve a
További információ: www.JTrestaurants.hu
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
Legfrissebb
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
Alapértelmezett, formázott szöveg.
