Pécsi Borozó

Cikkek

Malvazija, refošk és amit a tenger ad

A tavaszi minikirándulások ideje lassan itt van velünk, ezért határozott áldozatot hoztunk és még egy kicsit hűvösebb időben, de körülnéztünk nektek, drága olvasók, a szlovén tengerparton. Látni, kóstolni, pihenni! Tartsatok velünk!

Győrffy Zoltán

2023. március 4. 08:56:40

tovább

Cikkek

Egy osztrák borász, szlovén furmintokkal

WineOS, Eszék: 2. rész

Heinrich Gross 1907-ben vásárolta meg az első szőlőültetvényeit a Witscheiner Herrenbergen, megalapozva ezzel egy máig tevékeny borászdinasztiát. A szlovén határhoz közeli dombokon remek fehérborok születtek, a Falstaff 99, Robert Parker 97 pontot is kiosztott sauvignon blanc-jaiknak. A ma aktív borászgeneráció két fiútestvér, ám mintegy tíz éve az egyik testvér, Michael már Szlovéniában, Ptuj környékén készít borokat. Meséljük tovább a sztorit és mutatjuk a borokat is!

Győrffy Zoltán

2022. február 11. 07:22:36

tovább

Cikkek

Tiszta murcit a pohárba!

Egy murci: Vinakoper Vinski mošt Rumeni muškat 2021 (Szlovénia)

Most, hogy az agrárminiszter Mosonmagyaróváron személyesen promózza a murcifogyasztást, a Pécsi Borozó Baranya megyei szerkesztőségi gárdája pedig facebookos aktivitása alapján láthatóan rákapott egy hazai diszkontban árult Vinakoper-refoscora, igazi közszolgálati tettnek éreztem, amikor negatív firenzei tesztemet felemás érzéssel lobogtatva, a boltba való bejutáshoz szükséges tesztelésre fél órákat várakozó százméteres soron átkelve – igen, Szlovéniában még a tankoláshoz is kell hivatalosan a covid elleni védettség – bementem az olasz határ előtti/utáni utolsó/első szlovén boltba, és meglátva a szemeket kiszúró helyre rakott Vinakoper-murcit, megvettem azt.

Bukovics Martin

2021. október 19. 07:04:45

tovább