Pécsi Borozó

Cikkek

Újra jelentkezik sörrovatunk, a Pécsi Söröző!

Magyarhertelenden, az Orfűi-tó mellett tudnak valamit – olyat, amire kis fantáziával akár „a magyar sört” is fel lehetne építeni.

Bukovics Martin

2025. március 11. 06:53:45

tovább

Cikkek

Milyen bor kerül karácsonykor egy gróf asztalára?

Szeretlek téged Boris, mert van a nevedben bor is. Mondják viccesen a magyarok, ám ez jelen írás esetében talán nem a legelegánsabb kezdés, hiszen az interjúalanyom egyrészt nagyon is férfi (kiejtve Borisz), másrészt egy valódi grófi család sarja. Remélem megbocsájtja nekem ezt az ügyetlen kis tréfát! Boris Kálnokyval, az MCC Média Iskola vezetőjével, az Őseim földje – A Kálnoky család története című könyvének pécsi bemutatója előtt beszélgettem arisztokráciáról, újságírásról, borról és ezek kapcsolatáról.

Bóka Balázs Andor

2023. december 20. 07:42:30

tovább

Cikkek

Krušovice, a már rég nem királyi sör

Egy sörgyári látogatás margójára

A borok nem kizárólagos terét képezik érdeklődésünknek, ezt azért elég sokszor megmutattuk már, elfér ide egy-egy sztori a gasztronómia és italkultúra más sportágaiból is. Ha például Csehországba utazunk, lecsúszik egy-két korsó sör is. Sőt, vannak szerzőink, akik ennél sokkal alaposabban járnak utána italuk történetének.

Jakab Tamás

2023. augusztus 25. 07:35:54

tovább