-
Facebook
-
Kapcsolat
A közép-európai borvilág egyik legizgalmasabb átalakulása jelenleg a cseh és morva borvidékeken zajlik, ahol a tradíció és a modern organikus szemlélet kéz a kézben jár. Ennek a megújulásnak az egyik legfontosabb bástyája Jan Stávek pincészete. Stávek nem csupán egy borász a sok közül: ő a kékfrankos (frankovka) igazi nagykövete, aki bebizonyítja, hogy ez a fajta a legmagasabb szintű nemzetközi versenyeken is abszolút elit kategóriát képvisel.
Az eddigi talán legnagyobb kékfrankos tematikus tesztet szervezte meg a Cork Croatia portál a héten Zágrábban. Hat országból összesen 68 bor érkezett be, ezek között 22 magyar bor is helyet kapott. A nap végén öt nagy aranyérmet is kiosztott a tízenegy tagú zsűri – nagy örömünkre ezek közül 4 magyar pincészetet ékesít. Mivel az olaszrizling-kékfrankos párosban látom a leginkább Közép-Európát, nem volt kérdés, hogy útra keljek.
-
Történelmi felfedezés, a kolorko és a furmint ugyanaz a szőlőfajta!
-
Avagy mi lenne Majsával a Pellikán Bisztró nélkül?
-
Az első magyar Kékfrankos Bormustra
-
Blaufränkisch International Competition – BIC 2026
-
Víno J. Stávek (Csehország)
-
Kerékpárral a nagyradai Cezar Pincészetnél
-
Kalandozás Valpolicella vörösei között
-
Montenegrói borkörkép 2.
-
Balatoni felfedezések: Aligai Horváth Pincészet
