Pécsi Borozó

Cikkek

Decemberi borok

Volt pár bor, amiről csak instafotó került fel a világhálóra, de érdemesek lennének arra, hogy bővebben is írjunk róluk. Hét bor került a szűkebb körbe, közös pontjuk azon túl, hogy a saját gyűjteményemből kerültek elő és mindegyiküket decemberben kóstoltam (újra), igazándiból nincs.

zoranka

2018. december 30. 18:15:21

tovább

Cikkek

Nagy pince, nagy bor

Egy bor: PP Orahovica Frankovka Vrhunska 2013 (Horvátország)

A kékfrankos közép-európaiságát senki nem vitatja, elvileg már tudjuk, innen is származik, itt érzi magát a legjobban és ha jól gondozzák, szép eredményeket ad. Horvátország kontinentális felén is elég elterjedt fajta, de sokáig nem számított igazán minőségi bornak, talán csak néhány termelő kezdett el az utóbbi években komolyabban foglalkozni a frankovkával.

zoranka

2017. augusztus 31. 8ó

tovább

Cikkek

Az eltűnő déli kékfrankos nyomában

Egy bor: Vinarija Aleksandrović Vizija 2008 (Szerbia)

Nem sok igazán jó kékfrankost kóstoltunk határainktól délre, talán egy kezemen meg tudnám számolni a pincészeteket, ahol volt benne izgalom, fantázia, történet. Ezzel a borral egyszer már találkoztam, így amikor egy szupermarketben nemrég rábukkantam, nem volt kétséges, kosárba vele, hadd mutassam meg másoknak is.

bori

2014. augusztus 30. 12ó

tovább