Pécsi Borozó

Cikkek

Novemberi programajánló

Mindjárt itt a november, már pukkannak a dugók, akarom mondani csavarodnak a csavarzárak az első idei borokról. Rozékkal, fehérekkel már összefutottunk októberben, sőt akár szeptemberben is, most a korai vörösökön, leginkább a portugiesereken a sor. Mi is szervezünk egy tematikus friss oportós kóstolót a pécsi Kalamárisban, de ajánlunk ezen kívül sok más programot is Pécsett, Villányban és Szekszárdon is. A lista folyamatosan bővül, ahogy kapunk valami jó tippet, máris frissítjük a cikket!

bori

2015. október 27. 07:35:36

tovább

Cikkek

Királyetap

Dúzsi Tamás a Kalamárisban

Péntek volt és tizenhárom, mégis megtelt a vendéglő, hiszen nem kisebb név, mint a 2014-es Év Bortermelője látogatott el Pécsre. A szekszárdi Dúzsi Tamás jól megérdemelt elismerésének klasszikus borvacsorával adóztak nemcsak a borok, hanem az étkek oltárán is. A rendezvény teltházzal futott, ami Pécsen akkor is megsüvegelendő, ha tudjuk, hogy a legmagasabb boros kitüntetéssel rendelkező borász nem mindennap tart ötfogásos vacsoraestet városunkban.

bernathp

2015. február 27. 05:52:25

tovább

Cikkek

Bodri@Fabro

Szomszédolós borvacsora Pakson

Két borvidék két kiemelkedő borásza, dr. Bodri István és Kovács Sándor fogott össze és rendezett közös borvacsora estet Pakson, a Fabro Pincében. Valódi gasztronómiai élményben volt részük a vendégeknek, hiszen a változatos fogások felvonultatása jól illusztrálta a magyar konyha sokszínűségét, mellyel a színes borpaletta tökéletes összhangot alkotott és rendkívüli harmóniát sugárzott.

szaboberni

2014. április 14. 11:38:27

tovább