Pécsi Borozó

Cikkek

Szabó Zoltán tematikus hét 1.

Pár hete jelent meg Szabó Zoltán hosszúhetényi-pécsi borász posztja, amiben bejelenti a Szabó Pince lelakatolását. A bejelentés elérte a magyar média ingerküszöbét, ami borral kapcsolatosan ritkán esik meg. A Szabó Pincével nagyjából párhuzamos a Pécsi Borozó fejlődéstörénete, valahol az indulás évei is egybeesnek, meg a mi boros fejlődésünk is Zoli pályafutásával. Felkértük hát a szerkesztőség egykori és jelenlegi munkatársait, emlékezzenek, írjanak, beszéljenek. Elsőként Mester Zoltán írását olvashatjátok.

Mester Zoltán

2023. szeptember 11. 07:58:53

tovább

Cikkek

Hosszúhetény: egyre nő a tét

A Pécsi borvidék egyik legfontosabb boros központja kétségkívül Hosszúhetény, ahol vannak kiváló profik és van aktív amatőr boros élet is. A hetényi borvilágról korábban már írtunk, nemrég túráztunk is ott a pincék között, ezúttal az éves borversenyen vettünk részt. Amelyre idén 232 mintát neveztek, igaz ezeknek csak 40 százaléka volt helyi, a többi a környékbeli településekről, sőt borvidékekről érkezett.

Győrffy Zoltán

2023. április 4. 07:16:57

tovább

Cikkek

Michelin-lista: mennybe mennek a pécsi borok?

A pécsi borvidék és a Michelin Guide

Boros szemmel, az ajánlott vidéki éttermeket a borvidéki határokkal összevetve, borlapjaikra ránézve rendkívül izgalmas a Michelin Guide idei magyarországi listája. Lokálpatrióta elemzés!

Bukovics Martin - Győrffy Zoltán

2022. november 5. 07:21:27

tovább