Pécsi Borozó

Cikkek

A két Szende Gábor mosolyogva ül velem szemben, miközben töltik a borokat és mesélnek a dédszülőkről, a svábokról, Villányról és persze az oportóról. Ez az ő történetük…

Ercsey Dániel

2025. október 24. 06:47:12

tovább

Hírek

Bor és művészet a Jackfall Bormanufaktúrában

Már a nyitókép is árulkodó, Jandrasics Boriék bizony kiállítást nyitottak Kisjakabfalván, a birtokközpontban. Sajnos a megnyitóra nem tudtunk odaérni, de ha más is így járt, nem kell elkeseredni, november 11-ig nyitva van a tárlat, talán még tovább is.

Ercsey Dániel

2025. október 23. 07:11:39

tovább

Cikkek

Nem kell túltolni

Megtalált borok 5.: Bock Kadarka 2019

A minap egy kadarkát bontottam, megint főzéshez kellett egy bor, most már szisztematikusan kutatok a régebben elfekvő tételek között, erre például azért nem került még sor, mert frissen nagyon tetszett és vártam, vártam az alkalomra. Azok a bizonyos alkalmak meg ritkán jönnek el, de most egy kellett egy ragu ízesítéséhez, csak két deci talán, a többi meg rám várt a hűtőben.

Győrffy Zoltán

2025. október 3. 07:04:01

tovább