Pécsi Borozó

Hírek

Hét ország borai a kilencedik portugieser-világbajnokságon

A portugieser, azaz kékoportó szőlőfajta és a belőle készült borok a közép-európai borkultúra szerves részei, noha a világfajták árnyékában léteznek. Nagyon sok borvidék mégis a fennmaradásáért és fejlődéséért küzd, ezért is fontos az április 14-én immár kilencedszer megrendezett borverseny, amelyre 2023-ban 7 országból érkeztek nevezések. A nemzetközi zsűri négy kategóriában választ majd bajnokot, de a verseny másnapján Pécsett a nagyközönség is megkóstolhatja a nevezett borok nagy részét, sőt itt a Magyar Bor Nagydíj 2022-es győztesei is bemutatják a Magyar Borszakírók Köre szerinti legjobb magyar borokat.

bori

2023. április 7. 06:26:24

tovább

Cikkek

"Minden repülés zuhanással kezdődik"

Kvassay-trilógia (Villány)

Kvassay Levente borai periodikusan tűnnek fel az elmúlt másfél évtizedben, időről-időre úgy érzem, mintha el is tűnne a pincészet, aztán Levente a semmiből előbukkan, a csomagtartójában pár palack borral. Kóstoltuk nagyjából egy éve, nagyon magasan értékeltünk 2015-ös syrah borát öt éve, a 2012-es zöldveltelinije, jobban mondva annak emléke meg 93 ponttal a top pannon fehérek listáján ott van a legjobbak között. Portugiesert szerettünk volna kóstolni, de hármas kötésben érkezett, mutatjuk mindhármat.

Győrffy Zoltán

2023. március 27. 07:40:47

tovább

Cikkek

Oportót mostantól iszom!

Előkóstolók a Portugieser du Monde apropóján 1.

Kilencedszer rendezzük meg a portugieserek nemzetközi versenyét, gondoltam, ideje felderíteni a mezőnyt, hogyan is alakulnak a friss tételek. Nekem ugyanis mostantól él a kóstoljunk oportót mozgalmi jelszó, a primőrök nem a szívem csücskei, a pillanat hevében persze időnként elragad valamelyik, de a tavasz hóvirágaival együtt eljön az oportóivás kora. Nem pontozunk, csak kóstolunk, majd a bírák megmondják, mennyire volt igazunk.

Győrffy Zoltán

2023. március 3. 07:06:56

tovább