"Az olaszrizlingről sokan beszéltek már előttem, a szakmai hátteret átengedem nekik, Szabó Zoli két részben, itt és itt is elmagyarázta, ráadásul Ercsey Dani meg vizuális sztorit is csapott hozzá. Én nem okoskodok, nézzetek utána az említett uraknál, én most csak kóstolok." /Győrffy Zoltán - Olaszrizling Odüsszeia 1/

A fentiekhez tartom magam, amikor nem okoskodom túl a dolgot, tessék elolvasni és megnézni a linkeket.

7 Řádků Orange 2019

Mély arany szín. Illatában ánizs és túlérett körte, vadméz és pici tömjén, érett de nem túlérett szilva. Kóstolva közepesnél nagyobb test, elegáns savak, vibráló karakter. Az ízben az illat ismétlődik. Nem számítottam rá, hogy ez a stílus innen ennyire izgalmas lehet, olyan mint egy Rubljov ikon, stílustörténeti jelentőségű. Wow! 92/100 pont

Fotó: Ercsey Dániel

Ami a bort illeti, látható talán a lelkesedésem. Tényleg nem számítottam ennyire elegáns és izgalmas olaszrilzingre, holott tudom én, hogy a cseh natúrborok nagyon feljöttek az elmúlt években (ahogy a szlovákiai tételek is) és arról is van némi fogalmam, hogy Moráviában odafigyelnek a Ryzlink vlašský-ra. Mégis szíven ütött a dolog. Ráadásul a minimál-címke is tetszik, ahogy a súlyos palackok és a honlap vicces üzenete is: We make wine, not websites. Sorry. More to come.

Hát íme, remélem ezzel magam is hozzájárultam egy kicsit ehhez a "more"-hoz.

Rubljov híres Szentháromság ikonja, stílustörténeti jelentőségű (forrás: Wikipédia)

A második bor szintén olaszrilzing, de egy egészen más arca a fajtának. Érett, már-már túlérett, ezzel együtt szép és behízelgő.

7 Řádků Not For Sale 2019

Halvány arany szín a pohárban. Buja illat őszibarackkal, kevés baracklekvárral, virágporral és pici lépesmézzel. Kóstolva nagy test, kerek savak, egyértelműen kései szüretre utaló jegyek aszalt gyümölcsökkel. Nagyon jó arányok, behízelgő de nem túlzó maradékcukorral, a korty elegáns, a lecsengés hosszú, az aszalt őszibarack és a sárgadinnye dominanciájával. 89/100 pont

Fotó: Ercsey Dániel

Azt hiszem nem egyedi dolog, hogy Csehországból ilyen olaszrizlingeket kóstoljunk, szóval amint lehet, már utazom is a vidékre, újabb rizlingek után kutatva, mert ahogy most is kiderült, Kutjevón és Csopakon kívül is van élet rizling-fronton!