Borbíráló tanfolyamot szervez a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter és a villányi Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium. A 30 órás képzés során a hallgatók a borbírálói elméleti tudás megszerzése mellett elsajátíthatják a borbírálói szakma gyakorlati tudnivalóit. A tanfolyamon a borok bírálatának megtanulása és gyakorlása közben a hallgatók tapasztalatot szerezhetnek a fehér- és vörösborok, rozék felismerésében, jellegzetességeiknek megismerésében.
A képzés során külön foglalkozhatnak a különböző borbetegségek, borhibák megismerésével. A tanfolyam nem ad OKJ végzettséget, a sikeres vizsga letétele után a hallgató oklevelet kap. Az oklevél tulajdonosa borversenyeken zsűritagként, bírálóként részt vehet.
A tanfolyam díja (60.000 Ft helyett, a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter támogatásával): 40.000 Ft
A tanfolyam helye:
- Pannon Borturisztikai Centrum (7625 Pécs, Vince utca 9/2.)
- Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola (7773 Villány, Mathiász u. 2.)
A tanfolyam ideje: 30 óra
Március 16-án 17-tól 20 óráig (szerda) Pécs
Március 17-én 17-tól 20 óráig (csütörtök) Pécs
Március 26-án 8-tól 18 óráig (szombat) Villány
Vizsga március 27-én 8-12 óráig (vasárnap) Villány
Jelentkezés legkésőbb március 11-ig: ddbklaszter@gmail.com
Részvételi díj befizetése: 2011. március 16-ig.
Bővebb információ: 30/920-50-83
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Egy bor: Lansai chardonnay 2021
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
-
avagy út az alkoholmentes „bor”-tól a dubaji csokoládéig
-
Egy bor: Vina Laguna malvazija istarska 2023
-
Beszélgetés Barta Károllyal
