Kérem Várjon!
Cikkek
Egy szekszárdi, egy villányi kilencvenes
Keddi kóstoló 2014/12-2
Győrffy Zoltán
2014 October 18.

A vörösborokból volt most több ezen a keddi kóstolón, többségében így szokott ez lenni, főleg őszi-téli szezonban. Viszont most két bor is erősen kiemelkedett, ráadásul volt egy kis követő-csapat is mögöttük. Nem biztos, hogy a sztárjátékosok hozták ezt a meccset, de a végén még a fehérgaratú SzabóZé is vöröset választott magának.

Schunk Pécsi Portugieser 2013

Némi fülledtség a pohárban, de gyorsan elillan, érett, gyümölcsös, meggyes, szilvás. Kortyban egész korrekt, jó szerkezet, elég vastag is, van benne málna, szilva, meggy, van benne némi fűszernövény, a kertből szakítva, csak éppen, hogy szebb legyen. 84 pont, ***+

Tiffán’s Pincészet A Régimódi 2013

Gyümölcsös, lendületes már az elején, málna, szeder, jó anyag. Elég fűszeres karakter, könnyed, friss, de bársonyos, tartalmas is. A bor, amit élvezettel lehet inni is, nem csak kóstolgatni. Tartós korty, hosszú nyelet. Önmagában is érték, fűszerpaprikás, nem túlzottan csípős ételek mellé újabb élmény. 88 pont, ****

Mészáros Pál Szekszárdi Kadarka 2012

Látványra is egy érettebb, vastagabb kadarka, illatában több fűszer, kis gyógynövényesség, meggy és szamóca. Tisztaság van az illatban, ahogy a zamatokban is, jól tartja magát, hiszen jó a szerkezet, elég hosszú, pici alkoholtöbblet jelentkezik a végén, de összességében jó kortyú, jól működő kadarka, mondjuk egy gulyás vagy kakaspaprikás mellé. 86 pont, ****

Gere Tamás és Zsolt Villányi Kékfrankos Válogatás 2011

Tiszta, de kissé tintás illatú, elég meggyes, pici aszfaltos háttérrel. Déli a jellege, mégis hűvösnek hat. Kortyban is jó szerkezetű, elég feszes, elég gyümölcsös, viszont a gumi visszatér, mondjuk pont a határon van, belefér. A korty vége cigánymeggyes, kis kesernyével, összességében van benne izgalom, rétegzettség is, még alakulhat a palackban. 85 pont, ****-

Schieber Szekszárdi Bikavér 2012

Illatban lassan nyílik, közepes intenzitás, kortyban elég meggyes, aztán némi szeder, áfonya jön, viszont megjelenik némi tinta is. A kis hordó fűszeressége, némi égetett cukor is felbukkan. Van benne tartalom is, játék is. 85 pont, ****-

Eszterbauer Borászat Tüke Szekszárdi Bikavér 2012

Már az illat is elegánsan köszön be, telt, gyümölcsös, málna, szeder, mandarin és bors. Testben vastagabb, tanninosabb, de azért gyümölcs is van bőven. A szerkezet is elég feszes. Fiatal még, érlelhető, tartogatható. Ahogy a pohárban kibontakozik, ahogy egyre több réteg fedi fel magát, érdemes rá időt szánni. Elég hosszú, a korty a végén picit édesbe fordul, a végén átölel a bársony. 90 pont, *****

Mészáros Pál Szekszárdi Bikavér Reserve 2011

Az illat elsősorban fa. Hordófűszerek, vaníliás málna és fahéjas szeder. A korty kissé tapadós, gumis, bár idővel felerősödik a szeder, a bogyós gyümölcsös karakter. Nagy, vastag, sok - mindenből. Kicsit kevesebb intenzitással, több eleganciával lehetne jobb, a végén enyhén rumosmeggyes zárás erősít meg bennünket ebben. 84 pont, ***+.

Tűzkő Birtok Tolnai Merlot 2012

Hordófűszeres illatokkal kezd, aztán kortyban elég kerek, jó ivású bort kapunk, van benne érett piros gyümölcs, málna, szeder. Összességében tiszta, fajtajelleges, kedves bor, van hossza, van tartalmas, bár sehol sem emelkedik ki. 83 pont, ***.

Fritz Borház Szekszárdi Merlot Válogatás 2011

Kicsit cukorkás, kicsi édeskés, van ugyan gyümölcs, érett szedermálna, szamócalekvár, szép szín, elég sok zamat, a korty vége felé kakaós, sőt cikóriás. Van hossza kétségtelen, a kis szárítás a korty végén visszavesz a bársonyosságából. 84 pont, ***

Bankert & Söhne Villányi Merlot Reserve 2009

A merlot, aminél meg kellett állnunk egy percre. Többre is. Már az illata lenyűgöző volt, elegáns, szép, jó hordóhasználat, öt év után is tiszta, érett erdei gyümölcsösség. Tartalmas bor, benne van a merlot teljes egészében, édes erdei gyümölcsös karakter, épp csak diszkrét vaníliával meghintve, kerek a korty, édesérzet felbukkan az alkohol kapcsán is, de belefér, jók az arányok, kedvesség és elegancia van benne. 90 pont, *****

Mészáros Pál Syrah Reserve 2011

Egy vastagabb, masszívabb syrah, ugyanakkor fűszeres, borsos, szegfűborsos, csillagánizsos. Plusz van benn egy kicsit szőlős-mustos jelleg, ami a fűszereket kiegészíti, illatosabbá teszi a bort. Édeskés, kerek korty, tannin van bőven, selymes, tartós ízek, a vége kicsit szárít. 86 pont, ****