Kérem Várjon!
Hírek
V. Kéknyelű Piknik
bori
2023 May 09.
2023. május 13-án, szombaton ötödik alkalommal kerül megrendezésre a Balaton-felvidék legszebb tavaszi boros fesztiválja vagy "fesztelen eseménye", a Kéknyelű Piknik. A Badacsonyi borvidék szívében, Káptalantóti mellett, az Istvándy Ligetben várja újra a bor, a gasztronómia és a Balaton szerelmeseit az Istvándy család. Az eseményen több, mint 10 badacsonyi pincészet települ ki, így közel 30 féle Kéknyelű tételt lehet kóstolnia a résztvevőknek, valamint a jegyár egy BBQ gasztroélményt is magába foglal a Tütü Gasztrobusz jóvoltából.

A piknik idén is teret ad egy kis edukációnak - mesterkurzusok keretén belül szó lesz a Kéknyelű védjegy és az Ízbank koncepciójáról. Valamint egy sokakat foglalkoztató kérdés kerül terítékre; honnan szerezzük be a balatoni halat otthonra? A Kéknyelű és a hal párosa, Kéknyelű a legjobb balatoni "HALBOR".

A gasztro élményben is szerepet kap a BALATONI HAL!

A kulináris élményekről a Tütü Gasztrobusz gondoskodik; húsos BBQ-, vegetáriánus ételekkel készülnek és persze a balatoni hal is terítékre kerül. Az édes élet kiegészítője a Kakasbonbon Csokoládé Manufaktúra kreálmányai lesznek, melyek kifejezetten az Istvándy Drágakő és Kékderű tételeihez készülnek. 

A kóstolót két mesterkurzus kíséri. Elsőként Hermann Tamás talajtani kutató és Istvándy Gergely beszélget a Kéknyelű ÍZBANK 2023-ban öt kiválasztott tételéről, valamint a Kéknyelű VÉDJEGY koncepcióját közösen mutatják be a vendégeknek és szakmabelieknek. A második mesterkurzuson a Kéknyelű és a balatoni hal gasztronómiában elfoglalt szerepéről beszélget Szári Zsolt, a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. vezérigazgatója és Tüü Péter balatoni kötődésű, kétszeres magyar sommelier bajnok (Laurel Budapest étterem). HISSZÜK, HOGY A KÉKNYELŰ A LEGJOBB BALATONI “HALBOR” A GASZTRONÓMIÁBAN.

A helyszín a Káptalantóti zöldellő határában található, csodálatos Istvándy Liget egy meghitt, intim oázisa, melynek elsődleges funkciója, hogy méltó helyet adjon nagyobb baráti és családi ünnepeknek. Meseszép természetközeli helyszíne a badacsonyi Kéknyelű boroknak.

A rendezvény kísérőprogramja a Dj a Ligetben, a naplementéhez Dj Ernő Piaf keveri majd a zenét. Az este a Kéknyelű After Party-val folytatódik 21 órától a badacsonyi Istvándy Bor Műhelyben.

Továbbá kitelepül a Drágakő Badacsony stílusos és elegáns ajándék tárgyaival, Varga Viktória magyar ruha kollekció kerülnek kiállításra. A kávékülönlegességekről Bisztrónyúl Guruló kávézó gondoskodik. Az esemény alatt pedig a Balaton-felvidék legszebb tájfotói kerülnek vetítésre, Orbán Péter fotográfus válogatott alkotásaiból.

Piknik menü és a jegy tartalma:

  • Előétel: Szőlőlevélbe tekert balatoni pontyragu vajas, citromos mártással

  • Főétel: Ínyenc szendvics:Kovászolt Búzalelke buci BBQ sertéstarja, sült savanyított káposzta, orosz dresszing és hónapos retek 

BBQ csirkemell paradicsomos lekváros zöldsalátával, újhagymával és friss sajttal

  • Desszert: Kéknyelű BONBON

  • Több, mint 10 badacsonyi borászat 30 féle kéknyelű tételének kóstolása

  • Mesterkurzusokon való részvétel

A résztvevő pincészetek:

  • Borbély Pincészet

  • Váli Pincészet

  • Fata Pince

  • Éliás Pincészet

  • Jakab Pince 

  • Szászi Birtok 

  • Edvi Illés Badacsony

  • Istvándy Pincészet

  • Laposa Birtok

  • Tölgyesi Pince

  • Csendes Dűlő

  • Sabar Borház

  • Földi Bálint

  • Skizo Borház

  • Málik

  • Négy 80

  • Németh Pince

  • Szabó

  • Sipos Borház

Időpont:

2023. május 13. 15:00-20:00 óráig

Jegyek:

A sétálókóstoló és gasztroélmény ára 18.900 Ft, mely tartalmaz 1 adag BBQ tálat,  1 Kéknyelű bonbont, valamint több, mint 30 féle Kéknyelű bor kóstolását a készlet erejéig.

A jegyek ezen a linken vásárolhatóak meg: https://tixa.hu/keknyelupiknik2023

(A jegy vásárlásakor a Tixa.hu rendszere kezelési költséget számol fel.)

Rossz idő esetén a rendezvényt elcsúsztatjuk, a jegyeket nem áll módunkban visszatéríteni:

Esőnap: június 17. szombat

További információ:

ISTVÁNDY BIRTOK / Badacsony - http://www.istvandy.hu