Kérem Várjon!
Cikkek
Top 10 fehérbor 2021 nyarán
Mustra-válogatás
Győrffy Zoltán
2021 August 16.
Ha nem olvasnél el százkilenc borleírást, mutatjuk a legjobbakat, most épp fehérben. Vannak itt borok hőségre, zivatarokhoz, parti láblógatáshoz, kerti partikhoz, vitorlázáshoz és kertészkedéshez. Vagy csak spontán bulizásokhoz. Tíz olyan fehérbort ajánlunk, ahol nem bánjátok meg, hogy nem maradtatok nyolcszáz forint alatt.

TOP1

PAULUS MOLNÁR BORHÁZ GOLD SAUVIGNON BLANC 2020 (Mór)

Zöldes szín, intenzív illat, passion fruit és feketeribizli, vágott fű és bodzavirág. Kortyban ropogós savak, lendületes, frissítő, robbanékony. Abszolút újvilági stílus, jól eltalált arányokkal és szerkezettel. Szexi és trendi, benne van minden, amit egy könnyed sauvignon blanc kínálhat. 92 PONT
1590 Ft, Pannon Borbolt

TOP2

TORNAI PINCÉSZET TOP SELECTION SZENT ILONA OLASZRIZLING 2019 (Somló)

Első szippantásra olaszrizling! Barack, alma, mandula, frissen pucolt dió, vágott fű, só. Szájban komplex, tartalmas, a citrusok, ropogós körte és csipetnyi virágosság a friss vonalat erősítik, de van egy krémes, érett déligyümölcsös, sóskaramellás oldala is. Hosszú és intenzív korty. Nem rövidpályás, de gyorsan meggyőz. 92 PONT
4600 Ft, A pincészetben

TOP3

HEROLD SÁRGAMUSKOTÁLY 2020 (Pannonhalma)

Szép, behízelgő illat, bodza és csalán, szőlő és traubi, intenzív és tiszta. Van benne egy szép lendület, visz magával a korty, az ízképben egres és szőlő, gazdag és egyben könnyed is. A lecsengése hosszasan kitart. Már-már franciásan muskotályos, izgalmas, nagyon jól eltalált bor ami magában és jól működhet, de egy citromos savhangsúlyos desszerthez,
vagy egy friss salátához is el tudnánk képzelni. 91 PONT
1990 Ft, Pannon Borbolt

TOP4

SZENTPÉTERI BORPINCE GENEROSA KÉSŐI SZÜRET 2019 (Kunság)

Mély citrom szín. Illatában érett és aszalt fehér húsú gyümölcsök, kései szüretes jegyek, az illat édes bort ígér. Kóstolva közepes test, izgalmas tanninszerkezet és kerek savak. Az ízképben az illat ismétlődik, virágpor, vanília, aszalt őszibarack és kajszi, sárgadinnye és a korty végén pici menta. Izgalmas, vibráló, hosszú, szuper! 91 PONT
3500 Ft, A pincészetben

TOP5

BABARCZI SZŐLŐBIRTOKÉS PINCE SAUVIGNON BLANC 2020 (Pannonhalma)

Elég intenzív illat, ami kicsit játszik az érzékszervekkel, nem tucatszerű, sok gyümölcsöt és némi virágosságot mutat. Kortyban
ropogós savak, kapor, spárga, alma, no meg némi bodzaszörp. Inkább óvilági sauvignon-stílus, picit lassabb a sodrása, de mélyebb a zamatossága. 90 PONT
2200 Ft, A pincészetben

TOP6

HÁRS CSALÁDI BIOPINCÉSZET CIRFANDLI 2020 (Pécs)

Illatában kajszi, aszalt barack és ananász, némi papaya. Egész jó sav és cukor arányt tud felmutatni, van benne hosszúság és mélység egyaránt. Gazdag zamatok, diós süti, mézes krémes, birsalmasajt. Hosszú, tartalmas bor, méltán képviseli zászlóshajóként a borvidéket. 89 PONT
2500 Ft, A pincészetben

TOP7

PAULUS MOLNÁR BORHÁZ RÁCZ JENŐ GRAND CUVÉE 2020 (Mór)

Illaterő, zamatgazdagság. Mélyebb, aranyba hajó színvilág. Illata krémes, édesfűszeres, érett gyümölcsös, almával és banánnal. Ropogós savak, mégis bársonyos korty. Hordófűszerek és gyümölcsök pont arányosan, szép rétegzettségben. Tartalmas, még érlelhető bor. 89 PONT
3990 Ft, Pannon Borbolt

TOP8

TORNAI PINCÉSZET TOP SELECTION ARANYHEGY JUHFARK 2019 (Somló)

Illata egyszerre sárgabarack és mohácsi gyógyvíz, szőlő és gyufásdoboz. Kortyban karakán, jó savak, lédús gyümölcsök, citrusok
és barack. Elég összetett szerkezet, érezhető a hordós érlelés hatása, de nem írja felül az érett gyümölcsöket. A végén a kovás-sós
zamatok is odateszik magukat. 89 PONT
3990 Ft, Pannon Borbolt

TOP9

SZABÓ LACI PINCÉSZETE TRAMINI 2020 (Tolna)

Intenzív, parfümös illat, rózsa és jázmin, le se tagadhatja a fajtát. Kortyban traubi, jázmintea, rózsavíz, némi szőlő és lonc keveredik. A fajtára nem jellemző szép savakkal, élénk, jó lecsengéssel köszön el, amiben felsejlik egy újlaki tramini ígérete is. Lehet, hogy érdemes lenne komolyabban foglalkozni a borvidéken a fajtával? 88 PONT
1200 Ft, A pincészetben

TOP10

GRÓF DEGENFELD TOKAJI ORGANIKUS HÁRSLEVELŰ 2020 (Tokaj)

Halvány citrom szín. Elegánsan visszafogott illat, benne kevés mandarin, fehér virágok, körte és szép mineralitás. Kóstolva közepes test, elegáns savszerkezet, rafinált ásványosság, mellette fehér virágok, körte és barack. Elegáns, hosszú, feszes és még
bőven érlelhető is. 88 PONT
2850 Ft, A pincészetben

+1 PEZSGŐ

GEDEON BIRTOK CUVÉE METHODE TRADITIONELLE (Kunság)

Illatában érett fehér húsú gyümölcsök, alma és csipetnyi sárgadinnye, fehér virágokkal és édeskés fűszerekkel a háttérben. Kóstolva közepes test, kerek savak, pici oxidáció, alma és farkasalma, nyers tészta és diós kesernye a korty végén. Kifejezetten
pezsgő-szerű, tetszetős és élvezetes tétel!
3490 Ft, A pincészetben


A teljes Mustra itt olvasható: