Pécsi Borozó

Cikkek

A nagy utazás, avagy egy nyeremény őrült beváltása

Élmények Sant Sadurníban

Eredetileg arról szólt a dolog, hogy az október eleji nagy Cava Tast-ra kirepül az ember fia, ott kap 3 éjszakányi szállást, meg a repülőjegyet, meg a fesztiválra belépőt két napra. (A Cava Tast egy nagy pezsgőfesztivál az egész városban.) Koronavírusunk kíméletlen kanyarvételei közbe szóltak: a WebWineWriting 2020-as fődíjából nem lett semmi.

Jakab Tamás

2021. szeptember 28. 08:05:14

tovább

Cikkek

A pezsgő spanyol hazája

Borsuli: Sant Sadurní d’Anoia

Jakab Tamás barátunk Spanyolhonba, akarom mondani Katalóniába tett látogatása kapcsán előbb egy kicsit borsulis szöveget teszünk közzé, hogy aki folyékonyan szeretné olvasni a holnap következő élménybeszámolót, megfelelő borismereti háttérrel tudja azt megtenni. Cava a pohárba, indulhat a minikurzus!

Jakab Tamás

2021. szeptember 27. 07:54:20

tovább

Cikkek

Puha takaró hűvös nyárestékre

Familia Bastida Garnacha Cimal 2018 (La Mancha DO, Spanyolország)

A garnacha eddig ritkán cáfolta meg önmagát, bár valószínűleg eddig csak válogatott tételekkel volt szerencsém. A grenache sokszor más karaktert mutat, de a garnacha, a spanyol, az eredeti, mindig olyan, mint egy puha takaró, amibe ki lehet nyújtózni, amiben bele lehet gubózni, ami melenget, ami simogat.

Győrffy Zoltán

2021. június 7. 07:22:19

tovább