A világ legjobb tíz zenekara között jegyzett Budapesti Fesztiválzenekar nyitja a fesztivált, de lesz Virtuózok koncert Boros Misivel, FILTER megnyitó, Lejárt szavatosságú szenvedélyek, „A fül adja a másikat” és nem utolsó sorban Észak délen a Jókai Bisztróban, skandináv ihletésű ételekkel - ízelítő a Zeneszüret Fesztiválból.
Mondhatnánk, a gasztronómia a néplélek tükre, persze, ha itt ezután az következne, hogy Svédország a fekete lé és a cukrozott ízek hazája, nem lennénk teljesen igazságosak. Inkább nézzünk meg egy mélyebb valóságot. Minden régió gasztronómiája tükrében ismerszik meg a legélvezetdúsabb kitárulkozásban. Svédországban utazva a funkcionalitás, tömörség, precizitás és vendégszeretet furcsa keveréke rendkívül gusztusos tálalásban köszön vissza bármerre, ahol az ember kávét és süteményt próbál magához venni. Új szerzőnk: bálint puli, skandináv élményeiből merít bemutatkozó írásában.
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
