Kérem Várjon!
Cikkek
A szekszárdi borvidék jövőjéről

Az évek óta kitartó és lelkes közönséggel működő szekszárdi boregyetem novemberben a szekszárdi borvidék jövőjét vette górcső alá. Hat borász gondolatai, tíz borral katalizálva. Nagy megmondás nincs, nem is kell, de ha valóban a hallottak alapján fogalmazódik meg/újjá a szekszárdi borjövő, akkor nekünk tetszik az út.

zoranka
2013. december 4. 08:39:23
Cikkek
Borkultúra SzabadEgyetem Szekszárd

A Borkultúra SzabadEgyetem 2013. januári programját Módos Ernő borász, a PTE Illyés Gyula Kar címzetes docense vezette. A téma adott volt: a borbírálat alapjai, de a borbírálás, borkóstolás szabályain kívül részletesen beszélt a fehér-, rosé-, siller- és vörösborkészítés technológiájáról. A borkóstolásnál az alábbi szempontok figyelembe vételével vártuk, hogy mely 8 szekszárdi bor kerül a poharakba, melyeket Módos Ernő a borbírálás szempontjából, tematikusan válogatott össze. 

Guld Zsuzsanna
2013. március 1. 08:15:24
Cikkek
Szekszárdi borászok Budapesten

Népzene és versek kíséretében mutatta be borait a budapesti Magyarok Házában a szekszárdi Ferger-Módos Pincészet és a Delivin Hungária. Természetesen az eseményen a Pécsi Borozó is részt vett.

Kéner Balázs
2010. március 12. 8ó
Első Előző
1 2
Összesen 4 db találat. 1/2 oldal.