Cikkek
Hogyan folyik egy generációváltás? Megéri-e bio művelésmódra váltani? Mennyi idő, amíg egy új bor elkészül? Van-e igénye a piacnak egy újabb borra, vagy kettőre, miközben a borfogyasztás csökken? A Heimann Családi Birtok sajtótájékoztatóján ezekre a kérdésekre is kerestük a választ.
Jenei Balázs
2024. október 10. 06:36:17
Cikkek
A kismartoni (Eisenstadt) főiskola hallgatóinak látogatása 5.
Ez is volt a cél, a bikavérről már hallottak, de nem tudták, hogy ez Szekszárdon (is) van. Egyáltalán, hogy az országnak csak két borvidékén lehet előállítani ezt a borházasítást. Azt sem, hogy ez egy kékfrankos alapú küvé. A név volt meg tehát, mindenféle mellékzönge nélkül – kivétel a szakvezetőnk, aki (kelet)német származásúként gyerekkori emlékkel rendelkezett a „Stierblut” feliratú borokról, de ennyi. A név, ha úgy tetszik, a brand tehát nagyon is él, de, hogy mi van mögötte – no, az teljes homály, ami viszont abból a szempontból jó, hogy nincsenek előzetes berögződések és beidegződések. Lehet építeni valamire, ami mint név ismert, mint tartalom viszont nem.
Jakab Tamás
2023. november 28. 07:13:19
Cikkek
Szekszárdi Szüreti Napok
A Szekszárdi Szüreti Napok borudvara Magyarország egyik legjobb hangulatú borfesztiválja: a kisváros szépen felújított központjában, a Béla király téren négy napon keresztül kitelepül az összes fontos borászat, hogy pinceáron bemutassa azt, amije van. Pontosabban: amije még szüretre maradt. Szüret közben négy napon át bulizni és itatni a népet persze kicsit luxus egy borászat részéről, de mint megtudtam pár kiállítótól, annyira népszerű a buli, hogy duplaakkora forgalmat csinálnak itt, mint a turisták és influenszerek által látogatott, rendre teltházas budavári borfesztiválon: vannak olyan szekszárdiak, akik egész évben arra várnak, hogy itt kikérjék kedvenc pincéjük legdrágább borát, aztán a társaságban egymás után licitáljanak rá a másikra pultról pultra haladva. Hiába, a büszke helyieknél jobb és hálásabb fogyasztó nincs, és ez múlt csütörtökön meg is látszott: az eső ellenére is tömeg volt már első nap.
Bukovics Martin
2022. szeptember 24. 08:29:32
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Weinblütenwanderung Lutzmannsburgban
Legfrissebb
Programajánló
2024. November
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Címkefelhő
Összes cimke
Alapértelmezett, formázott szöveg.
