Olyan kézműves borok kerülnek a bírálok elé amelyek hagyományos technológiával készültek úgymond magukon viselik magukon viselik a gazda kétkezi munkáját, verejtékét. A bírálatot követően az oklevél mellé rövid írásos értékelést is kapnak a borról amely segíti, segítheti szakmai fejlődésüket.
A jó hangulatú ünnepélyes eredményhirdetésen részt vesznek a borbírálók is, így a díjátadást követően lehetőség van fehér asztal mellett szakmai konzultációra, egymás borainak megkóstolásán keresztül a borbarátságok elmélyítésére.
A bormintákat 2022. március 16-án 9 és 17, március 17-én 9 és 14 óra között lehet leadni a PKK Apáczai Művelődési Házban ( Pécs Apáczai körtér 1/ D). Nevezni fajtánként kettő 0,75 literes palack borral lehet fehér, rozé, siller és vörös kategóriákban.