Nyitókép: Ercsey Dániel

Mondjuk előtte is részt vett a borvidék életében, a Tokajicum borház beindítása, az Andrássy kúria borok és egy időben a Tokaj Kereskedőház borai is a nevéhez kötődtek. Amióta azonban megnyitotta kapuit a Majoros Borbár a Téglagyári pincesoron, a legnagyobb valószínűséggel itt futhatunk össze vele, amint mosolyogva invitál egy pohár borra és keresetlen őszinteséggel vitatja meg velünk Hegyalja sikereit és problémáit egyaránt.

Alattunk Tarcal (fotó: Ercsey Dániel)

Az is viszonylag ritka, ha nem is egyedülálló, hogy a hat hektáros birtokból él, nincs befektető, a saját bőrét viszi a vásárra, ami miatt minden tiszteletet megérdemel. Szerencsére a borokat nem kell magyarázni, ahogy Majoros Laci szerethető egyéniségét sem, de ha mellébeszélésre vágyunk, akkor rossz helyen kopogtatunk. A birtokon és a borbárban is minden az, aminek látszik. Nincsenek titkok, nincsen a pince mélyéről előkerülő „elfelejtett“ hordó, ha a jég elveri a tarcali szőlőket, akkor abban az évjáratban nincsen bor sem. A birtok legnagyobb értéke is ez az őszinteség, ami valahogyan a borokba is átszivárog, mondhatni önazonosak a Majoros borok, ami a mai világban sajnos egyáltalán nem magától értetődő és éppen ezért majdhogynem megfizethetetlen érték.

A borbár (fotó: Ercsey Dániel)

Most pedig következzen három kóstolási jegyzet, a borász megnyugtatására pedig annyit jegyeznék meg, hogy a szamorodnit sem felejtettem el, csak az alkalomra várok! (Amúgy a borok itt meg is rendelhetők.)

Fotó: Ercsey Dániel

Majoros Tarcal Birtokbor 2018 (14%)

Közepes citrom szín, az illatban körte, egres és fehér virágok. Kóstolva közepesnél nagyobb test, kerek savak, selymes struktúra. Az ízképben érett alma, őszibarack és egres, a korty végén pici kesernye. Több egy könnyed birtokbornál, de számomra több savval és picit alacsonyabb alkohollal tetszetősebb lenne. 86/100 pont (4000Ft)

Fotó: Ercsey Dániel

Majoros Deák 2016 (12,5%)

Mély citrom szín. Illatában virágpor, érintésnyi petrol és narancshéj, mögötte vibráló ásványos jegyek. Kóstolva közepes test, feszes savszerkezet, pici vanília, sok érett mandarin és narancs, szegfűszeg és szerecsendió, a hosszú lecsengésben zöldalma és ásványos bizsere. Szuper! 90/100 pont (4000Ft)

Fotó: Ercsey Dániel

Majoros Agyag 2015 (12,5%)

Mély citrom szín. Illatában kovakő és gyógynövények, aszalt citrom és kakukkfű. Kóstolva közepes test és elegáns savak, zöldalma és körte, egres és pici birs, a háttérben zöldfűszerek. Jó egyensúly, a lecsengésben zöldalmával és tonikos kesernyével búcsúzik. 88/100 pont (5000Ft)