Győrffy Zoltán barátom és főszerkesztőm már március közepén belecsapott a lecsóba egy villányi és egy kunsági versenyzővel, ezt követte egy csehországi és egy horvátországi kalandozás, no meg közbevetésként az alábbi videó:

Most viszont újra hazait kóstolunk, méghozzá nem is akárkitől. Ujvári Vivien családi birtokáról van szó, ahol azért inkább az édesapja a borász, merthogy Vivien a legtöbb idejét Tokaj-Hegyalján tölti, lévén ő a mádi Barta Pince borásza. Ezzel együtt nehezen tudom elképzelni, hogy ne szólna hozzá az otthoni birtok dolgaihoz, ha pedig ez tényleg így van, akkor én esküszöm, hogy ezen a rizlingen az ő keze nyomát, vagy gondolatiságát is érezni vélem.

Ujvári olaszrizling 2019

Szinte átlátszó, enyhén zöldes citrus szín. Illatában alma, körte, kevés menta és vanília, fenyőrügy és érintésnyi mandarin. Közepes test, rendkívül elegáns szerkezet és savak, az ízképben citrusok és fehér húsú gyümölcsök. A közepesnél hosszabb lecsengést a grapefruit és egy kis gyantás ízjegy uralja. 90/100 pont

Az a helyzet, hogy az a bor nekem valahogy női karaktert mutat, rafináltan elegáns és játszik az érzékeinkkel. Igazi pannon klasszis és bár a 3.690Ft-os ár elsőre riasztó lehet, valójában abszolút megérte minden egyes fillér! Hamarosan folytatjuk az olaszrizling kalandozásokat, ha minden jól megy szépen összeáll majd ebből a sorozatból egy komplett közép-európai olaszrizling klaszter, vagy ha nem, hát ősszel tartunk egy olaszrizling tematikus tesztet és ott majd minden a helyére kerül!