A 2023-as év számos változást, új szervezeti, támogatási és képzési formát hoz minden, a borturizmusban érdekelt szereplő számára. Most van igazán szükség arra, hogy megismerjük az előttünk álló év kihívásait és lehetőségeit. Vitassuk meg, hogy merre tartson a magyar borturizmus. Mindenki szava számít. A konferencián a korábbi évekhez képest élénkebb párbeszéd kialakítására törekszünk. Szeretnénk, ha az újdonságok megismerése mellett közös gondolkodás és szorosabb együttműködés alakulna ki a résztvevők között.

A BorÉRT Borturisztikai Egyesület a Magyar Mezőgazdasági Múzeum együttműködésével 2023. január 26-án, csütörtökön ötödik alkalommal rendezi Magyarország borturisztikai és a közvetlen értékesítés erősítésével foglalkozó tematikus napját.

A BorÉRT helyszine 2023-ban is a Magyar Mezőgazdasági Múzeum lesz.

A rendezvény programjának alapja a workshop formában szervezett szakmai konferencia. Cél a pincészetek, vendéglátó-, és szálláshelyek szakembereinek széleskörű tájékoztatása a borturizmus aktuális témáiban, valamint a közvetlen értékesítési lehetőségek bővítéséről, a fejlesztéséhez kapcsolódó aktualitásokról, a jogi környezet változásairól, a pályázati lehetőségekről, a jó gyakorlatokról.

A szakmai programot kiegészíti a BorTÚRA elnevezéssel megújult kiállítási és vásári program, ahol a nagyközönség a helyszínen virtuálisan, de valóságos borokat kóstolgatva bebarangolhatja Magyarország borvidékeit. Megismerkedhet a legjobb borokkal és gasztronómiai termékekkel, turisztikai szolgáltatásokkal, az újonnan forgalomba kerülő bortételekkel.

A konferencia programja:

1. Köszöntő

   Dr. Estók János – főigazgató, Magyar Mezőgazdasági Múzeum

2. Megnyitó

   Nyitrainé Dr. Sárdy Diana – főigazgató, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem

   • Van-e jövője a borturizmusnak Magyarországon?

3. Új támogatási lehetőségek a magyar borturizmus fejlesztésére 2023. január 1-től

   Tarpataki Tamás – agrárpiacért felelős helyettes államtitkár, Agrárminisztérium

4. A borturizmus szerepe az ágazati és bormarketing stratégiában

   Légli Ottó – elnök, Hegyközségek Nemzeti Tanácsa

   • Jó példák és gyakorlatok bemutatása – kerekasztal beszélgetés

5. Trendek, fogyasztói preferenciák, új fogyasztók

   Herczeg Ágnes – borszakértő

6. Gasztronómia szerepe a borturizmusban

   Thummerer Éva – tulajdonos, Thummerer Pince, Magtár Fogadó

7. Hegyke, egység a sokszínűségben, a Zalai borvidék közösségi bora

   Tarsoly Róbert – borász, Dóka Éva Pincészete

8. Az igazi kunság – eredetvédelem és bormarketing, új utakon az alföldi bor

9. Az oktatás szerepe a minőségi borturizmus megteremtésében

   Dr. Bujdosó Zoltán főigazgató – Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Károly Róbert Campus

A rendezvény nyitvatartása:
Konferencia: 13:00 – 16:00
BorTÚRA kiállítás: 16:00 – 20:00
Rendezvény zárása: 20:00

A kiállításra a belépés díjköteles.