A nyitókép a marieclaire oldaláról van

Először jöjjön a fotó, ami felé éppen az volt írva, hogy "bazmeg, dzsentrifikálták a vbk-t".

Az igazság azonban az, hogy a kóla és a vörösbor nem a hetvenes években barátkoztak össze egy pusztamérgesi kocsmában, hanem annál egy kicsit régebben, ha lehet hinni a forrásoknak, akkor az 1920-as években, mégpedig Baszkföldön. Az ital egészen 1953-ig viszonylag ismeretlen maradt (ezt azért kétlem, szerintem az emberiség alapvetően szereti összekeverni a dolgokat és kipróbálni az új ízeket), amikor megnyílt Spanyolország első Coca-Cola üzeme. Számos névváltozata terjedt el, a Kalimotxo 1972-ben vált általánossá, amikor egy népszerű algortai zenei fesztiválon a fiatalok rákattantak az italra és innentől kezdve egész Spanyolország elkezdte így nevezni. (Az Origo egyik cikkében arról írnak, hogy a fesztivál egyik büféjében megromlott, netán megbuggyant a vörösbor, ezért kezdték el kólával felönteni.)

Persze lehet szépíteni a dolgokat, de az tény, hogy mi sem azért ittuk a nyolcvanas években a vbk-t (lehet, hogy még a kilencvenes években sem), hogy kihozzuk a Gere Kopárból a terroir ízeit, sokkal inkább azért, hogy elnyomjuk a 399Ft-ot noname vörösbor iszonyatos zamatát.

Mindenesetre a baszkok nem bízták a véletlenre, állítólag már múzeumot is nyitottak a vbk-nak, a vadásznak, vagy ahogy ők hívják, a Kalimotxo-nak. Tudja valaki, hogy Magyarországon ki készítette el az első vbk-t? Mi nem, de ha valakinek van információja, ne tartsa magában!