Cikkek
Vendégségben Pataky Dezsőnél Tarcalon
Rögtön az elején elárulom a lényeget, hogy lássák, van értelme végigolvasni: csiszolatlan gyémántot találtam Tarcalon! Egy borászt, aki olyan mintha nem létezne, miközben a borai zseniálisak. Nézzük, hogyan jutottam idáig…
Ercsey Dániel
2017. szeptember 24. 07:44:25
Cikkek
Új rovat: a whisky
Új ismeretterjesztő rovatot indítottunk a print őszi számunkban, a pécsi 19 bar and shoppal közösen. A napjainkban használt kereskedelmi nyelvezet a skót whisky és ír whiskey esetében tesz különbséget. Nos, ez így igaz, bár nem szabad megfeledkeznünk a kanadai és amerikai whisk(e)ykről. A Kanadában készült párlatok többnyire whiskyként váltak ismertté. Az Egyesült Államokban más a helyzet, mert ugyan a bourbon és amerikai whiskeyk jelentős része whiskey, de van néhány olyan márka, amely nevét whiskynek írja. Sorozatunk első részében a skót típusokat mutatjuk be.
krus
2017. szeptember 19. 06:19:32
Cikkek
Két bor: Magic Wine Merlot & Magic Wine Sauvignon Blanc (Moldávia)
Az utóbbi időkben többször is kaptam varázsbort, de eddig még nem volt érkezésem megkóstolni őket. Tegnap este megtettem és mindjárt lelövöm a poént: nem volt varázslat. Hogy miért sikeresek mégis? Nos, erről szól a következő poszt.
zoranka
2017. szeptember 11. 06:10:46
Legolvasottabb
-
Egy laikus borissza véleménye a borszakírók feladatáról
-
Vitaindító írás a Pécsi Borozó főszerkesztőjétől
Legfrissebb
-
A Simigh családnál jártam Gyönkön
Alapértelmezett, formázott szöveg.
