Kérem Várjon!
Cikkek
Challenge du Vin 2009

Két pannon arany is született (a három magyarból, összesen egyébként 216-ból) a harmincharmadik Challenge International du Vin versenyen, de ezüstök és bronzok szempontjából sem volt eredménytelen az áprilisi versengés Blaye-Bourg-ban. A győztesek listája egy kattintásnyira.

bori
2009. április 25. 21:25:17
Cikkek
Ma és holnap szegzárdit kóstolunk!

Habár nagyszámú boros események torlódtak fel a hétvégére, mi most Szekszárdot ajánljuk olvasóinknak. Konferencia, borklub, kóstoló, borverseny, áttekinteni sem könnyű, de mi most mindenről hírt adunk. Ma délután, holnap délelőtt, aki teheti, kóstoljon bikavért!

bori
2009. április 24. 10:06:36
Cikkek
Programot ajánlunk: Enoteca Corso

A hónap egyik legjobbnak ígérkező gasztronómia eseményét ajánljuk ebben a kis kedvcsinálóban. Az Enoteca Corso „Borvacsorák 2009” estjeinek következő állomásán, április 30-án, csütörtökön a szekszárdi Takler Ferenc boraihoz  kínál ételsort az étterem.

2009. április 23. 14:57:06
Cikkek
9 bor, 7 ország

Márciusban külföldre látogatott kenszei csepregi borklubja. Vicces fiú, már megörültünk, hogy hoz nekünk is, de kiderült: a bőröndjeiket nem kellett telepakolnuk az utazáshoz... Kilenc külföldi tétel várt ránk, és bíztunk benne, hogy a borokon keresztül sikerül egy kicsit közelebb kerülnünk az adott termőterülethez, ha csak az érzékszerveink segítségével is. Bíztunk abban is, hogy eddig általunk még nem kóstolt fajták szolgálnak majd jócskán meglepetésekkel, izgalmas percekkel.

kenszei
2009. április 23. 09:00:40
Cikkek
Monde Selection 2009

Összesen nyolc magyar aranyat hozott nekünk az idei Monde Selection 2009. A brüsszeli versenyen ezekből hat a Pannon Borrégió örökranglistájára kerül fel. Plusz még 3 ezüst is. A részletekért, díjazottak listájáért egy kattintás.

 

bori
2009. április 22. 17:03:48
Cikkek
Nem kritizálni, segíteni szeretnének

Rendhagyó akcióba kezdtek a Pécsi Tudományegyetem közgázos hallgatói: az elmúlt hónapban húsz pécsi éttermet teszteltek, az összegyűjtött tapasztalataikkal a vendéglősöket kívánják segíteni. A berendezéseket (és a személyzetet) csak néhol kellene lecserélni, az étel jó, ha sok van belőle, de számít a hangulat is, a mozgássérültek rendeljenek inkább pizzát, a nemdohányzók maradjanak a teraszon, a honlap az luxus – a marketing és reklám szinte mindenhol hiánycikk. Kár, hogy az előadásra csak néhány tulajdonos ment el. A dolgozatok a cikk végén letölthetőek.

2009. április 22. 13:19:33
Cikkek
Kékfrankos Válogatás 2007, Hedonist 2005

Van egy régi adósságunk. A Pécsi Borozó kékfrankos tesztjére ilyen-olyan okok miatt nem érkezett meg időben a Gradowski 1918 kékfrankosa. Így kimaradtak a sorból. Aztán az egyik palackot megkóstoltuk egy jó sorban, jót mutatott. Nemrég meg egyik kedvenc vinotékámban ugyenezen pincészet egy másik borát javasolták. Többször. Határozottan. Na most vagy sok van nekik ebből, vagy tényleg jó. Úgyhogy egy este leültem és megbontottam mindkét palackot. Nem bántam meg.

zoranka
2009. április 21. 15:45
Cikkek
Bortúra Hosszúheténybe

A napokban keserű szájízzel fogadtam el azt a megmásíthatatlan tényt, hogy az előre bespájzolt, és gondosan tartogatott Szabó Zoltán 2006-os Rajnai Rizlingből már csak egy palack árválkodik a bortartóban. Elfogultságomat nem is tagadom, ezért a bú (s bánat): venni már nem lehet (na jó, a botrytis verzió még talán kapható A Hordóban), a PB szerkesztőségének "felső vezetése" pedig úgy tesz, mintha meg se hallaná a dugi tételek hollétét firtató kérdéseimet. Mi tehetünk? Borkóstolót szervezünk Kenszei kollégával a Szabó Pincébe, megkóstolandó a néhány hónap múlva kapható 2008-as Szabó-borokat.

 

emzé & kenszei
2009. április 21. 08:20:35
Cikkek
Elindult a borkereső

Hosszú ideje már olvasóink és szerkesztőink egyaránt hiányolják a kutakodás lehetőségét a Pécsi Borozó által tesztelt borok adatbázisában. Merthogy van vagy 236 bor jelenleg, és még csak elkezdtük felpakolni az ötödik számunk tartalmát. Szóval lenne miből csemegézni és mostantól lehet is. Elkészült ugyanis a kereső, ráadásul minden bor kommentelhető is.

bori
2009. április 17. 11:18:09
Cikkek
Zweigelt a Szerdai Borklubban

Erős kezdés után csalódás volt összességében az a 16 tétel, amelyet a zweigeltek és zweigelt házasítások délutánján átéltünk. Két egészen jó zweigelt után sorjáztak a felejthetőnek minősített borok, kevés volt köztük üdítő kivétel. Jellemző, hogy a nyolcvanas határt talán, ha a borok egynegyede átlépte. Nézzük végig alaposan, tételesen.

kenszei
2009. április 15. 15:44:56
Összesen 2577 db találat. 244/258 oldal.