Pécsi Borozó

Cikkek

Jókai helyett Széchenyi

Pécs boros világának meghatározó szereplőjévé lett az Eleven az elmúlt évek során. a Jókai téri borbár egyszerre volt találkozóhely és tapas-bár, izgalmas kóstolók színtere és az utóbbi időben vinotéka, borbeszerzőhely is, amióta a Pannon Borbolt állt be az üzemeltetésbe. Nekünk sok szálon kapcsolódik az itt dolgozókkal az életünk, a barátságon túl a sok szál egyike, hogy szinte mindegy meghatározó arcnak volt kapcsolódása rövidebb-hosszabb ideig a Pécsi Borozóval, amire kifejezetten büszkék vagyunk. Sajnáljuk, hogy innen elköltöznek, jó kis hely volt ez, de reménykedünk, hogy az új helyen még jobb lesz nekik is, a vendégeknek is.

Győrffy Zoltán

2022. március 24. 08:07:33

tovább

Cikkek

Labancz Richárd, Eleven Pécs

Kevés olyan tudatos pécsi borfogyasztó van, aki ne ismerné Labancz Richárdot. És elsősorban nem amiatt, hogy Pécsen nem működik túl sok aktív sommelier. Sokkal inkább azért, mert Ricsinek elévülhetetlen szerepe van abban, hogy a gasztronómiai vonalon túl boros körökben is magasan jegyezzék a kultikus Eleven borbárt.

Mester Zoltán

2021. március 10. 07:26:38

tovább

Cikkek

Bor-boksz a Kalamárisban

Múlt szombaton rendhagyó borkóstolóra invitált bennünket a Kalamáris Borbisztró és Vinotéka csapata. Rendhagyót kell írnom, mert semmiképpen sem átlagos, hogy egy borkóstolót profi boksz mérkőzéshez hasonlóan építsenek fel, és vezényeljenek le.

kenszei

2014. február 27. 6ó

tovább