Pécsi Borozó

Cikkek

GROW du Monde 2024

Mi magyarok úgy tartjuk, nincs emblematikusabb helyszín az olaszrizlingnek, mint a Balaton - noha az egész országban, minden borvidékünkön terem. Épp ezért nem meglepő, hogy a teljes régió, azaz hat balatoni borvidék ad otthont májusban az olaszrizling szőlőfajta nem hivatalos világbajnokságát. A GROW du Monde azonban nem csak egy borverseny, hanem arra is lehetőséget ad, hogy az öt napon át itt tartózkodó nemzetközi szakemberek jobban megismerjék és szívükbe zárják a balatoni borokat és tájat, valamint közelebb kerüljenek a magyar borok világához.

Kutyánszky Bori

2024. február 16. 09:27:26

tovább

Cikkek

Új pincészet Újlakon

Vinarija Kast (Ilok, Horvátország)

Az iloki (újlaki) Kovčalija család nemrég hivatalosan is megnyitotta új pincészetét, amellyel a Horvátország legkeletibb csücskében található borvidék egy izgalmas találkozási pontot kapott, egyúttal még izgalmasabb borok lehetőségét is. Az új borászatban ugyanis az egyik legismertebb horvát technológiai tervező és a talán legtöbb nemzetközi díjat elnyerő szerb borászati tanácsadó munkéja fonódik össze, hogy a borvidék hagyományainak megfelelően a tramini, az olaszrizling és a kékfrankos új dimenzióit nyissák meg. A most piacra került két első tétel az alaphangot legalábbis jól megadja.

Győrffy Zoltán

2023. október 20. 07:39:53

tovább

Cikkek

Vajon milyen lehet egy macedón olaszrizling?

Egy bor: Lazar Winery Grasevina 2022

Amikor utólag megtudtam, hogy a BIWC borversenyen 94 pontot kapott egy olaszrizling Észak-Macedóniából, alig vártam, hogy megkóstolhassam. Most jött el a lehetőség!

Ercsey Dániel

2023. július 20. 07:16:43

tovább