Pécsi Borozó

Cikkek

WineOS 2024 (Eszék, Horvátország)

Kelet-Horvátország legnagyobb városa kilencedik alkalommal adott otthont a WineOS borfesztiválnak, a rendezvénykét napján, január 12-én és 13-án hét ország több mint 130 borászata, pálinkafőzdéje, ínyencségkészítője mutatkozott be összesen 106 kiállítási standon. Az eszéki Gazdasági Központ nemrég átadott épületében mintegy 3400 vendég fordult meg a két nap alatt, köztük voltunk mi is.

Kutyánszky Bori

2024. január 16. 07:48:27

tovább

Cikkek

Eszék, borok, határ nélkül

WineOS 2023

Már nem is rendeznék meg az eszéki borfesztivált, ha nem indulna Pécsről szurkolói busz, azaz immár legalább ötödik éve indul busz a Pécsi Borozó munkatársaival és olvasóival a horvátországi Eszékre, ahol a kétnapos WineOS egyik napját színesítjük sok vidám magyar borrajongóval.

Győrffy Zoltán

2023. január 18. 07:11:57

tovább

Hírek

Szőlőből készül a pécsi gin

Szőlő alapanyagú, aromavesztés nélküli, extra illatos, új gintermékek és gintechnológia kutatása indul a Pécsi Tudományegyetem (PTE) és a Danubiana Kft. együttműködésében. Ennek keretében Magyarországon elsőként fejlesztenek ki innovatív technológiák szőlőfeldolgozásra alkalmazásával a szakemberek három egyedi karakterű szőlőalapú ginterméket. A projektindító rendezvényen Miseta Attila rektor, Jakab Ferenc innovációért felelős rektorhelyettes és Madaras Zoltán kutatóintézeti elnök is köszöntötte a jelenlevőket október 19-én.

bori

2022. október 23. 07:25:29

tovább