Pécsi Borozó

Cikkek

Pinot blanc kalandok: Iločki Podrumi Pinot Bijeli 2017 (Horvátország)

A pinot blanc sorozat hatására én magam is aktívabban vásárolom a fajtát, de kapok is belőle rendszeresen. Most épp hosszabb horvát sor van kialakulóban, ottjártamkor elég sok került a kosárba. Talán több is van ott, mint nálunk elérhető, de nemrég a Bükkben is találtam PB izgalmakat. Induljunk hát a következő kalandra, irány Újlak!

Győrffy Zoltán

2018. október 24. 07:19:21

tovább

Cikkek

Nem ijed meg az árnyékhaltól

Pinot blanc kalandok: Plantaže Pro Anima Pinot Blanc 2016 (Montenegro)

A pinot blanc nem túl népszerű. Bár Magyarországon is van belőle vagy 200 hektár, kevés fajtabor készül, legalábbis kerül szemünk elé. Viszont itt a kihívás, rátalálni az igazi fehérburgundira. Úgyhogy most hetente (minimum) egyszer pinot blanc kerül a poharamba.

Győrffy Zoltán

2018. szeptember 17. 07:13:14

tovább

Cikkek

A kárdonájtól az ABC-jelenségig

Chardonnay-borszakkör a Pezsgőházban

Ma már szerencsére távol vagyunk az "ABC" - Anything But Chardonnay mozgalomtól, ami a kilencvenes évek közepén robbant be, hozzánk persze némi késéssel érkezett meg. Gondoljuk mi, de aztán valóban kérdés, mennyire tért vissza a chardonnay népszerűsége, szeretjük-e, ismerjük-e vagy csak megszokásból rendeljük sokszor, mert abban nem lehet nagyot csalódni. Persze, hogy lehet. Mi azonban nem csalódtunk szerencsére egyik borban sem, kilenc tételt kóstoltunk meg a legutóbbi borszakkörben.

zoranka

2014. március 25. 7ó

tovább