Kérem Várjon!
Cikkek
Egy sörgyári látogatás margójára
A borok nem kizárólagos terét képezik érdeklődésünknek, ezt azért elég sokszor megmutattuk már, elfér ide egy-egy sztori a gasztronómia és italkultúra más sportágaiból is. Ha például Csehországba utazunk, lecsúszik egy-két korsó sör is. Sőt, vannak szerzőink, akik ennél sokkal alaposabban járnak utána italuk történetének.
Jakab Tamás
2023. augusztus 25. 07:35:54
Cikkek
Egy bor: Vinum Regnum Veltlínské zelené

A zöld veltelini erős műfaj a cseheknél is, több, mint 1500 hektár van telepítve belőle a wein.plus friss adatai szerint. Elsődlegesen a morva régióban található. Kóstolt borunk azon belül is a Slovácko (Morva-Szlovákia) alrégióból, Bzenec városából érkezett, a bzeneci, kvázi Borászati Kft. termelése.

Jakab Tamás
2023. augusztus 15. 10:13:56
Cikkek

Noha a múltkor túl lelkes nem voltam a cseh boroktól, Márton-napra ez megváltozott. Prágában nem lehetett kikerülni a minden kerületben Márton-napi piacokat és azokon borkóstolókat hirdető plakátokat, az éttermekben pedig már hetekkel ezelőtt hirdették a Márton-napi hétvége menüsorát a borokkal együtt. Svatomartinské, azaz Szent Márton-nap, ez szerepel egy libával és többnyire valamelyik szép morva dűlő látképével a plakátokon és a borok címkéin is, országszerte közösen használt logóval, rajta a szenttel egy fehér lovon, bordó háttér előtt. A lelkesedést nem annyira a borok maguk okozták – noha kétségkívül tisztességesen vannak elkészítve –, hanem az ügyesen kitalált koncepció és a prágaiak lelkesedése a saját boraik legfrissebb évjárata iránt.

Bukovics Martin
2022. november 22. 07:29:55
Első Előző
1 2 3
Összesen 8 db találat. 1/3 oldal.